防癌抗癌之蜜柑

　　還有一類柑橘類水果稱為寬皮柑橘，包括人們吃的較多的溫州蜜柑或南豐蜜桔。其果肉呈橙紅色，果肉中蘊含的類胡蘿卜素非常多。日本人對其進行研究發(fā)現(xiàn)，寬皮柑橘中含有β隱黃質(zhì)，對乳腺癌、前列腺癌也有防治作用。

　　寬皮柑橘里有一類特有的物質(zhì)叫做聚甲氧基黃酮，其在抗癌、抗炎、抗動脈粥樣硬化、抗誘變等方面具有顯著的生物活性。寬皮柑橘中特有的川橙皮素、紅橘素，具有抗氧化、防癌、抗癌的功效。

　　柑桔類水果是蕓香科植物，種類很多，有柑桔、橙桔、蜜桔、金桔等。桔內(nèi)含有多種營養(yǎng)成分，如葡萄糖、果糖、蔗糖、果酸、枸櫞酸、維生素C、醇、檸檬醛、維生素B1、B2和鈣、磷、鐵等多種無機鹽及其它營養(yǎng)物質(zhì)。

　　功效

　　柑桔有理氣健胃、燥濕化痰、下氣止喘、散結(jié)止痛、促進食欲、醒酒及抗瘧等多種功效。常吃桔子不僅身體補充多種維生素和無機鹽等營養(yǎng)具有健身益體促進生長發(fā)育之功效，而且還能健胃消食、燥濕除脹，是治療消化不良，脾虛腹脹、氣逆不下、胸部飽滿。飲酒過度的良藥，并有截制瘧疾發(fā)作的功效。常見的一些民間驗方有。

　　治末梢神經(jīng)炎和維生素C缺乏癥

　　每次桔子2個，每日三次。

　　治咳嗽咽干多痰

　　桔皮擠水吸入口內(nèi)，另吃桔子，緩嚼緩咽。并配其它止咳祛痰藥。

　　治脅痛積滯不思飲食

　　桔子6枚、雞內(nèi)金9克，水煎，分三次口服。

　　治口臭

　　桔子帶皮水煮，以桔子代茶飲。