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冬棗的營養價值 冬棗的功效及食用方法(8)

  哪些人不宜吃冬棗

  冬棗含有19種人體必需的氨基酸及較多的維生素A,維生素C的含量尤其豐富,可以養血、補腎、健脾,有“活維生素丸”美譽,對患有高血壓、貧血以及肝臟不好的人群非常有益。但患有糖尿病的人群不宜吃,會引起糖代謝障礙;月經期婦女也不要吃,容易造成水腫;有發燒、感冒癥狀的人群也要注意,吃多了會傷脾,造成腹瀉。

  1、勿吃腐爛變質的大棗。吃大棗的好處很多,但腐爛變質的大棗卻不能食用。吃了這樣的大棗后,大棗中的有害微生物就會在體內迅速繁殖,另外,變質的大棗中還會分解出甲醛和甲醇等有害物質,食用了存留這些有害物質的大棗,輕者會出頭暈、惡心、眼睛受損等現象,重者甚至會危及生命。

  2、大棗不能和什么一起吃呢?不能與維生素含量高的食品同食。大棗本身維生素含量就很高,但大棗中的維生素可分解和破壞其他食物中的維生素K,從而降低維生素的吸收。

  3、大棗不宜與黃瓜或蘿卜一起食用。大棗的功效與作用真是不少,但有一點大家一定要注意,那就是大棗不能和黃瓜或蘿卜同時吃。因為黃瓜或蘿卜中所含的維生素分解酶,會與大棗中的維生素發生沖突,如果一起食用,不僅吸收維生素的效果不好,還會有害身體健康。

  4、哪些人不宜吃大棗呢?服用退燒藥的病人適合吃大棗,因為大棗中的糖分與退燒藥中的某種物質容易形成不溶性的復合體,不僅不利于吸收,還影響藥效。因此,在服用退燒藥物時千萬不要再吃大棗了。另外,哪些女性不能吃大棗呢?專家告訴我們說,女性經期水腫不宜吃大棗。

  5、哪些病不宜吃大棗呢?小腹脹滿、大便干燥的病人一定不要吃大棗,因為經常咳痰,胸中有脹滿感,平時總感覺身體疲憊,食欲不振的病人,如果貪吃大棗就會加重病情,同時還會出現寒熱口渴、胃脹等不良現象。因為大棗是屬于氣味甘、辛、熱的食品,患者食用后容易生痰生濕。

  6、兒童不宜過量食用大棗。孩子大棗吃多了會怎么樣呢?兒科疾病專家指出,大棗黏膩,不容易消化,而兒童的脾胃功能非常弱,因此兒童過量食用后就會引起消化不良和食欲不振的現象。另外,大棗中的糖分含量很高,兒童過量食用后會引發齲齒癥狀。

  冬棗吃多了會怎樣 吃冬棗禁忌匯總

  禁忌1、不宜和黃瓜或蘿卜一起食用

  蘿卜會有抗熱血酸酶,黃瓜含有維生素分解酶,兩種成分都可破壞其紅棗的維生素。

  禁忌2、不宜與維生素同時食用

  棗中的維生素可使維生素k分解破壞,使治療作用降低。

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