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荸薺的營養(yǎng)價值 荸薺的功效與作用有哪些(7)

  吃荸薺治便秘要先對癥

  據(jù)《健康時報》報道,對于民間流傳的每天吃40多個荸薺就能治好便秘的“偏方”,需要提醒的是,適量食用荸薺確實有防治便秘的作用,但荸薺對實熱、陰虛或氣滯所引起的便秘效果較佳,而對氣虛、血虛及陽虛所引起的便秘則不適宜。而且每天進食荸薺的量也不宜偏多,且不宜長期食用。

  糖尿病人適量吃荸薺有好處

  荸薺這種東西可以我們在生活中是食用比較多的,因為荸薺對于降暑防暑和清熱解毒是有幫助的,而且荸薺可以用來制作多種食物,所以我們對于荸薺這種東西的營養(yǎng)價值要有一定的了解。其實,糖尿病人在生活中是可以適當?shù)某砸恍┹┧j的,因為荸薺對于糖尿病患者的病情的影響不大。

  糖尿病人能吃荸薺嗎

  荸薺只要糖尿病患者在生活中不要食用太多,一般是不會導致病情惡化的,因為荸薺這種東西也是甜性,你們食用太多的荸薺會導致體內積累的糖分增加,這對于會導致糖尿病的病發(fā),希望你們可以重視。

  糖尿病人可以適量吃荸薺.建議吃升糖指數(shù)低的蔬菜如黃瓜,西紅柿,青菜,芹菜等.水果如柚子,獼猴桃,草莓,青蘋果.蛋白選擇優(yōu)質蛋白如瘦肉,牛奶,魚類等.主食好選擇粗糧如玉米面,蕎麥面,燕麥面做成的饅頭.但都的注意量。

  馬蹄,又稱荸薺。馬蹄久負盛名,營養(yǎng)豐富,含有蛋白質、維生素C,還有鈣、磷、鐵、質、胡蘿卜素等元素;馬蹄作用價值甚大,能清熱潤肺、生津消滯、舒肝明目、利氣通化作用。

  除去荸薺的外皮,里面肉質白嫩,作為水果生食,脆甜多汁,鮮美爽口,與生梨的味道相比毫不遜色。我國南方人大都喜歡吃荸薺,把荸薺視為春夏間消熱祛暑的水果。

  荸薺不僅味道好,而且營養(yǎng)豐富,富含碳水化合物、蛋白質、粗纖維、多種維生素和礦物質等。除此之外,還含有一種不耐熱的抗菌成分荸薺英,對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌等有抑菌作用,并能抑制流感病毒。

  相信你們看了這篇文章介紹的糖尿病病人是可以食用一些荸薺的,你們都知道糖尿病病人食用太多荸薺的壞處了。糖尿病病人在生活中食用荸薺這種東西會影響到你們的病情的治療,所以你們應該要控制自己每一天的食用量。

  中醫(yī)飲食養(yǎng)生學認為,荸薺味甘性寒,具有清熱化痰、消滯利濕的功效,適用于發(fā)熱煩躁口渴、便秘、痰熱咳嗽、肝陽上亢(如高血壓病)等病癥。

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