寶寶能吃板栗嗎
板栗的營養價值猶如優質蛋白,寶寶吃了可以補充營養元素,提高免疫力,增強寶寶的抵抗力,還有助于寶寶的腦部和神經系統的健康發育。
雖說板栗可以補充鈣質,有助于寶寶的骨骼健康成長。但是由于寶寶腸胃發育不全,而板栗又含有豐富的纖維素,寶寶吃板栗后,容易引起飽腹感,這樣容易造成寶寶消化不良和腸胃阻滯。
另外寶寶的咽喉發育未全,板栗的體積相對于寶寶的咽喉來說比較大,如果直接給寶寶吃板栗,極容易嗆到寶寶的喉嚨,嗆到寶寶的支氣管。
所以父母在給寶寶喂食板栗的時候要注意,寶寶不宜多食或要慎食。
但是寶寶若有口腔潰瘍,口腔生瘡等癥狀,則可適當食用板栗。因為板栗含有豐富的核黃素,有助于口腔潰瘍者的傷口愈合。
栗子的品種較多,以板栗、錐栗為佳。
栗子既可生吃,又可炒吃、燒菜和入藥。糖炒桂花栗香甜可口,健體養生,是秋季市民們喜愛的休閑佳品。
栗子的營養十分豐富,據介紹,栗肉含有蛋白質10%、淀粉70%左右,還含豐富的多種微量元素及礦物質,這些都是人體必需的營養物質,維護身體健康和增強免疫力及生命活力的重要元素。
栗子的吃法
栗子的藥用價值非常高,栗肉、栗殼、栗樹皮、栗樹葉都可入藥,渾身都是寶。
民間驗方稱:用栗子200克于火爐熱灰中煨熟或用水煮熟,剝皮食用,可治因腎虛引起的久婚不育、腰腿無力、尿頻等癥;病后虛弱、手足酸軟麻木,可用板栗肉配用適量紅糖,加水煮熟進食,若不嗜甜食,可配豬瘦肉、紅棗4-5枚同煮,連服一周,多可見效。
用栗子、粳米煮粥,佐以生姜、紅糖、紅棗食用,治脾胃虛弱、消化不良、腹瀉、尿頻等癥。
用栗子60克,五花肉適量、生姜3片,燉食可治咳嗽、哮喘。 另外,栗殼也是一味良藥,中醫稱板栗的有刺硬殼為風栗殼,具有收斂、祛痰、散結等功效。因此,中醫在診治頸部慢性淋巴結炎、淋巴結核時,常用風栗殼配夏枯草,或用桔梗、牛蒡子等清熱化痰藥同治。
將風栗殼三四個燒成炭,研成藥末,加純蜜糖適量,用熱開水調勻后進服,每日服用2次,可治痔瘡出血。用風栗殼藥末涂于外傷患處還可止血。栗樹皮煎湯內服可治痢疾。
外洗可除丹毒。栗樹葉子煎湯內服可治哮喘,搗爛后外敷還可收斂皰腫。 栗子雖然香糯可口,營養豐富,能治多種疾病,健體養生,但也不宜多食,糖尿病、消化不良及便秘患者,均應慎食栗子。