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火龍果的功效 火龍果的食用價值及吃法(11)

  火龍果的壞處與食用禁忌

  火龍果具有很高的營養價值,它集于水果、花蕾、蔬菜、醫藥優點于一身。

  不但營養豐富、功能獨特,很少有病蟲害,幾乎不使用任何農藥都可以平般生長。因此,火龍果是一種綠色、環保果品和具有必定療效的保健養分食品。

  它富含維生素B1、B2、B3和維生素C、胡蘿卜素、花青素,并含有鈣、磷、鐵等微量元素和水溶性膳食纖維,具有明目降火,預防便秘、養顏美顏、預防貧血等多種功能。那么火龍果到底有沒有壞處,有哪些食用禁忌呢?

  火龍果的果皮里面因為不含有機酸和單寧,所以不會像一般的水果皮那樣覺得澀口,但是由于它肉質化了,所以口感還是可以讓人接受的。

  在吃火龍果時,可以用小刀刮下內層的紫色果皮——他們可以生吃,也可以涼拌或者像霸王花一樣放入湯里??傊?,吃火龍果浪費火龍果皮十分可惜。

  火龍果的缺點只有一個——它并不難吃甚至可以稱之為美味,但是它毫無風味可言,既不含有機酸,也不含酯類芳香因子。

  因此它的甜味很單調不能讓一些嘴刁的女孩子喜歡。

  在挑選火龍果的時候,要注意火龍果是橄欖狀果形,以鮮紅色外皮果大肉實、有芬芳香氣者為優。

  有光澤、火龍果是熱帶水果,好現買現吃,但是也可以在火龍果的吃法一文中做進一步了解。如需保存,則應放在陰涼通風處,而不要放在冰箱中,以免凍傷反而很快變質。

  食用鮮食、榨汁、做沙拉?;瘕埞谝归g可吸收二氧化碳,釋放氧氣,有環保、凈化空氣、保護環境的作用。

  火龍果的飲食禁忌

  1、火龍果不宜于牛奶同食。

  2、火龍果屬涼性,有臉色蒼白、四肢乏力、經常腹瀉等癥狀的寒性體質者不宜多吃;而女性字月經期間也不宜食用火龍果。

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