做法
1、地瓜和梨子去皮切塊，然后倒入鍋中加入適量的清水一同熬煮五分鐘左右。
2、西紅柿洗凈切塊，然后加入鍋中，繼續熬煮五分鐘。同樣，楊梅摘洗干凈后繼續放入鍋中熬煮。
3、要出鍋之前放入少許的蜂蜜即可。
楊梅豆腐
材料：楊梅糖水、牛奶、杏仁粉、瓊脂和白糖。
做法
1、瓊脂放入冷水中泡軟，之后連同這盆水一起放入鍋上熬至瓊脂完全融化。牛奶煮沸之后放入適量的白糖，然后和熬好的瓊脂混合，攪拌均勻。
2、把杏仁粉放入水中稀釋成露，然后把它倒入溫熱的瓊脂牛奶中攪拌均勻。
3、等待牛奶的溫度比較低的時候，再把適當的楊梅糖水倒進去，攪拌均勻之后放入冰箱結塊會更加迅速。
楊梅酒燒排骨
材料：楊梅酒，排骨，糖，蔥，姜，海天黃豆醬，鹵味包。
做法
1、排骨清洗干凈，建議多換幾次水，直到清洗排骨的水比較清澈，撈出放在容器內，加入楊梅酒浸泡兩個小時。
2、冷水下鍋，放排骨煮，撇出其中血沫，開水洗凈后撈出備用。要用開水清洗排骨，用冷水洗的話排骨就不容易爛了。
3、燒熱鍋，鍋中放油和少許糖，炒成糖色，建議用小火炒別炒糊了，炒糊了就苦了。
4、炒到深褐色的時候加開水放入排骨，加蔥、姜、鹵味包(花椒、大料、桂皮、干辣椒、小茴香)、加四小勺海天黃豆醬大火燒開后轉入高壓鍋40分鐘即可。
總結：通過小編上文的介紹，你知道楊梅的功效了嗎？你知道經常食用楊梅可以我們帶來哪四大養生功效了嗎？小編介紹的楊梅的吃法你都了解了嗎？大家可以試試楊梅的這些做法，不僅味道爽口美味，而且還能幫助你健康養生呢。
