在我國，有些地方結(jié)婚當天，會在家里擺一盤花生，以供來賓和新婚夫妻食用。花生又稱“長生果”，果仁飽滿，又多是成雙成對的出現(xiàn)，寓意就很好。結(jié)婚當天用吃花生，象征著以后的婚姻幸福滿滿，也意味著以后能子孫滿堂。
花生的寓意好，養(yǎng)生好處也不少。就營養(yǎng)價值而言，花生全身都是寶，花生殼能泡水喝，其中富含的單不飽和脂肪酸，具有抗氧化作用，能預防血管老化。花生紅衣能補氣血，養(yǎng)容顏。花生仁中養(yǎng)分也很多，比如含有維生素B2、維生素D、氨基酸、蛋白質(zhì)等。
每天早上醒來，堅持吃幾粒花生，也能白撿些好處，其中有的好處還是女性做夢也想得到的。早起嚼幾粒花生的好處是什么？
堅持吃花生，能將體重控制在合理范圍內(nèi)。花生中的脂肪比例相對來說更高，這也使得吃花生實際上會增強飽腹感。早上醒來吃花生，能控制食欲，從而避免早餐吃得過多。
吃早餐，人們選擇的面食、油餅、油條等非常多，這些食物吃得太多，就會增加體內(nèi)的脂肪攝入，從而增加肥胖。相對來說，花生的脂肪含量高，但數(shù)量卻低了好多，吃花生起到了飽腹感，這些油膩的早餐吃得就少了。
還在糾結(jié)如何才能減肥，不妨把花生當作零食。有研究表明，經(jīng)常把花生當作每日零食的人，相比于吃其他零食的人，身材要更好點。
吃花生也是提高免疫力的方式，受到疫情影響，人們對免疫力更加重視，也會試圖用各種方法提升自身的免疫力。食補就以補充蛋白質(zhì)、維生素等為主，而花生恰恰就含有這些物質(zhì)，能起到很好的調(diào)節(jié)免疫力效果。
