米飯作為中國(guó)人經(jīng)常吃的主食之一，深受廣大群眾的喜愛(ài)。尤其是北方的朋友，家中經(jīng)常備著好幾袋大米，這樣雖然非常方便，但是也會(huì)導(dǎo)致一些問(wèn)題的產(chǎn)生。其中常見(jiàn)的就是哪些存放時(shí)間比較久的大米我們會(huì)發(fā)現(xiàn)其中會(huì)含有非常多的米蟲(chóng)，這讓不少朋友在淘米的時(shí)候需要非常細(xì)心，才能夠淘干凈。

　　這就有很多人好奇，為什么我們的大米都是扎好的放進(jìn)米袋中，又或者是放進(jìn)密閉的米箱中的，還是有米蟲(chóng)滋生呢?大米長(zhǎng)蟲(chóng)子如何處理？

　　為什么米中會(huì)滋生米蟲(chóng)？

　　其實(shí)在大米的加工過(guò)程中，雖然很多的成蟲(chóng)都被殺死了，但是大米的本身還是有非常多的蟲(chóng)卵在其中的，這些蟲(chóng)卵沒(méi)辦法被全部消滅。而通常存放大米的環(huán)境有屬于陰暗密閉的環(huán)境中，這些蟲(chóng)卵在溫度與濕度都合適的情況下就會(huì)孵化成成蟲(chóng)，這也就是為什么及時(shí)在密閉的環(huán)境中大米也會(huì)滋生米蟲(chóng)的原因。這些米蟲(chóng)在幼蟲(chóng)到成蟲(chóng)的階段大約只需要15天左右的時(shí)間，所以這才導(dǎo)致我們稍加不注意，就會(huì)有很多的米蟲(chóng)產(chǎn)生。

　　——注意：米蟲(chóng)無(wú)害

　　其實(shí)米蟲(chóng)即使無(wú)意中被我們吃下去也是沒(méi)有什么太大的危害的，因?yàn)槊紫x(chóng)首先來(lái)說(shuō)是沒(méi)有毒的，并且米蟲(chóng)中富含大量的蛋白質(zhì)在其中，因此即使我們將其吃下去也不會(huì)有什么危害，反而從科學(xué)的角度來(lái)說(shuō)能夠補(bǔ)充蛋白質(zhì)。不過(guò)，米蟲(chóng)會(huì)逐漸將大米給啃食，造成大米的口感變差甚至出現(xiàn)中空的情況。所以我們習(xí)慣性除米蟲(chóng)不僅僅是由于大家在心里作用下下不愿意去吃蟲(chóng)子，還有一部分原因是因?yàn)榭梢灶A(yù)防大米受損。這才導(dǎo)致都會(huì)想著各種方法去剃除米蟲(chóng)。

　　大多數(shù)朋友都認(rèn)為，大米長(zhǎng)蟲(chóng)可以利用米蟲(chóng)怕熱的這個(gè)特性，通過(guò)太陽(yáng)暴曬的方式來(lái)消滅米蟲(chóng)，但其實(shí)我們會(huì)發(fā)現(xiàn)，這種做法的效果并不明顯。尤其是米蟲(chóng)在感受到熱以后會(huì)鉆到大米深處，知道沒(méi)有那么熱了，米蟲(chóng)才會(huì)重新出來(lái)，所以說(shuō)，這種做法并沒(méi)有太大的成效。

　　四種不錯(cuò)的清除米蟲(chóng)的方法

　　方法一：用白酒除蟲(chóng)

　　白酒中含有乙醇，當(dāng)白酒揮發(fā)的時(shí)候，這些乙醇彌漫，能夠?qū)Υ竺走M(jìn)行一定的消毒、殺菌的作用，這能夠幫我們殺死大米中難以察覺(jué)的蟲(chóng)卵，從而能夠從根本上避免蟲(chóng)卵孵化形成米蟲(chóng)的情況出現(xiàn)。

　　我們可以將白酒的瓶蓋擰開(kāi)，然后插入米缸或者米箱中，然后封口，這樣就能讓乙醇在米箱的范圍內(nèi)得到充分的揮發(fā)，起到的效果自然也就更加明顯。要注意的是，白酒的瓶口一定要超過(guò)大米，同時(shí)好對(duì)白酒充分的固定，避免傾斜灑出。