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綠豆有哪些好處 綠豆給你帶來的可不止清熱去火(2)

  (1)綠豆、紅豆、百合分別洗凈,用水浸泡30分鐘

  (2)將上述食材一起放入沙鍋,加適量清水,大火煮沸,轉小火煮至豆熟,依個人喜好,放鹽或白砂糖調味即可。

綠豆含有維生素A和鐵

  功效:紅豆含有核酸和維生素E,綠豆含有維生素A和鐵,百合含有維生素C和鐵,三者合用美白去祛斑,滋潤肌膚。

  綠豆竹葉粥

  原料:綠豆15一30克、梗米50—100克、銀花露、鮮荷葉、鮮竹葉各10克、冰糖適量

  做法

  (1)將鮮荷葉、鮮竹葉用清水洗凈,共煎取汁,去渣

  (2)將綠豆、粳米淘洗干凈,放人鍋中煮粥,待沸后加人銀花露和藥汁,文火緩熬至粥熟,后調人冰糖。

  用法:溫熱服用,每日2次。

  功效:消暑化濕,解表清營,適用于暑濕感冒。

  綠豆的禁忌

  1、綠豆性寒,夏天喝綠豆湯可以降暑,綠豆非常大的功效就是清熱解毒,喝綠豆同時也能預防感冒。正是因為綠豆特殊的解毒功效,所以綠豆不能和藥一起服用,會中和解散藥效,有些藥含活的病毒菌,一起服用后使藥力失效,不能治病。

夏天喝綠豆湯可以降暑

  2、綠豆能夠生肌利尿,所以在冬季不宜喝,冬天本來就寒冷,人體內熱能低,血液較凝固支流減慢,人體缺乏溫度,吃綠豆無疑是雪上加霜,不但使人體內的水分蒸發得快,還會常常使人流鼻涕,令骨頭陰冷,易患風濕性關節炎。

  3、患有腸胃病的人不能食用綠豆,綠豆含大量的無飽和酸蛋白質,腸胃不好的人吃了不易消化,容易拉肚子,女性吃了還會月經不調,氣血淤滯,更會加重患月經紊亂的風險。

  結語:上文已經為大家介紹了綠豆有哪些好處,我們現在應該對綠豆有了具體的了解。它是夏天非常受歡迎的一種豆類,食用后不但味道很好,降低火氣和預防中暑的效果也不錯,大家可以在家自己做綠豆湯喝哦。

綠豆有哪些好處 綠豆的做法 綠豆的禁忌 
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