說到紅豆大家應該都不陌生，它在我國種植和服用的歷史已經有兩千多年了，它本身含有的營養物質也很高，那么經常吃紅豆的人，知道它的好處有哪些嗎?紅豆的做法有很多，它可以做成飲品，也可以煮粥喝。多數食物都有禁忌，紅豆的禁忌有什么?
養神補血益氣
在古代的時候紅豆也被人們稱為“心之谷”，主要是因為它具有很好的養神性功能。紅豆有很好的可清心火，補心氣的效果。在紅豆中有豐富的膳食纖維物質，這個物質到了身體中能夠降低血脂，降血壓，能很好的改善心功能等，對身體有一定的好處。
健脾益胃
如果能夠常吃紅豆，可以促進腸道消化吸收功，這樣對于吸收消化食物有很好的效果。對于身體虛弱的人來說，要多吃一點紅豆，紅豆中的物質會加強人們的精神，不易生病。紅豆也被中醫稱其為“紅豆子”，這個物質能夠起到明顯的健脾和胃的功效。
消腫
紅豆消除水腫的效果很好，它含有比較多的鉀元素，這個物質對身體很好，并且在紅豆外皮中含有皂角甙，這個物質到了身體中，能夠起到很強的利尿性，經常吃紅豆可以改善因為腳氣和腎功能衰退等因素導致的面部和腳部水腫。
祛濕清熱解毒
中醫上，所有的意思都是濕的。水分不能隨血氣流動，停留在組織細胞的中間，使身體迅速膨脹。而且赤小豆富含豐富的B族維生素和鐵，還含有蛋白質、人體脂肪、糖原、鈣、磷、硫胺素等多種成分，具有清熱利尿、祛濕解毒的功效。
紅豆神奇的身體排毒減肥瘦身功效
水分不能隨血氣流動，停留在組織細胞的中間，使身體迅速膨脹。肥胖癥和浮腫都是如此，只是水平線有深有淺而已。祛風除濕，祛風止癢，消腫止痛，祛除體內濕熱之邪。
紅豆的做法
紅豆芋頭奶露
主料：紅豆(150克)、芋頭(150克)、西米(150克)、牛奶(250克)、太白粉水 (馬鈴薯淀粉)(1大勺)
調料：開水(2杯)、冰糖(適量)
做法
1、紅豆洗凈，泡水8小時、撈出瀝干，放入蒸鍋蒸熟。
2、芋頭去皮，洗凈，切小塊。
