黑芝麻是很常見的一種谷類食物,如果大家能夠常吃黑芝麻,會給我們的身體帶來很多的好處,黑芝麻中的營養物質也豐富,所以大家都很喜歡。黑芝麻的做法有很多,它不但能夠做成粥類,也常被當做一種輔料,一些人不適合吃黑芝麻,它的禁忌有什么?
1、黑芝麻可以有效延緩衰老
常吃黑芝麻能夠起到延緩衰老的效果,主要是因為在黑芝麻中含有比較多的鐵元素,如果大家能夠每天堅持吃一點的話,就能夠為身體補充需要的物質,并且也含有的鈣也很多,老年人經常吃的話,能夠很好的避免骨質疏松的出現,并且黑芝麻能夠預防便秘問題。
2、黑芝麻可以調理體虛
在中醫的角度看,黑芝麻含有很多人體需要的物質,這些物質能夠很好的調理肝腎,特別是身體精氣不足的人,吃黑芝麻可以起到改善的效果,對于有體虛的人,大家可以多吃黑芝麻,這樣能夠減少四肢乏力和五臟虛弱的情況。
3、黑芝麻可以防止脫發
黑芝麻能夠起到預防脫發的效果,它會有這樣的功效,主要是因為它里面有豐富的維生素以及亞油酸和蛋白質,這些物質能夠為我們的頭發提供足夠的營養,這一點對頭發的健康有保證。人體的腎臟會直接影響發質,黑芝麻中的物質,能夠為腎臟補充營養,也能夠預防脫發。
4、黑芝麻可以提高生育力
黑芝麻可以有效地促進生育機能,主要就是黑芝麻里面含有比較豐富的維生素e,長期食用可以增加精子的存活率和活躍度,還可以促進精子的產生。對于女性朋友來說,長期食用黑芝麻還可以令身體里面的雌性激素分泌更加旺盛,有效地提升生育力。
黑芝麻的做法
1、如果平時有時間,可以將黑芝麻炒熟之后做成芝麻糖,這也是非常好吃的。在鍋里面加入適量白糖,然后倒一些水,加入適量油,開火慢慢炒制,直到糖慢慢變得黏稠,直接將準備好的黑芝麻加在里面,翻炒均均之后將其倒在盤中,晾涼之后切成小塊就進行裝盒,想吃的時候隨便拿一塊出來就可以,非常方便。
2、將黑芝麻炒熟之后直接找容器密封存好,在想吃的時候直接挖一些在小盤子里面,然后用工具將其搗碎,加上一些鹽就可以直接食用,味道非常香。如果喜歡吃甜的,也可以直接加糖,味道也非常好。