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糯米的功效 它用這6種好處“收買”你的心(2)

  戴上一次性手套,把放至溫?zé)岬呐疵追蹐F,取一小塊,按扁,把四周捏薄(如果太粘,手上可以適當(dāng)抹一些涼水)

  包入一塊芒果,揉圓

  放椰蓉里面滾一下,整個都粘上椰蓉即可

包入一塊芒果,揉圓

  蔓越莓糯米糕

  用料

  蔓越莓干90克;糯米300克;白砂糖適量;清水少許

  做法

  糯米提前浸泡4-6小時

  蔓越莓干洗凈控水,入鍋蒸10分鐘蒸軟備用

  浸泡好的糯米控水后用木棒搗爛一些,這樣易熟

  入鍋中火蒸20分,取出加入適量白糖和少許清水混合,搗爛一些繼續(xù)蒸20分鐘,水量不要加多,太多不易成型,太少口感會硬,感覺即可

  蒸好的糯米再搗爛一些,取部分放入鋪好保鮮膜的模具里,壓實,不好操作就在工具上沾點清水,這樣糯米就聽話了,這個模具是用來做壽司卷的,親們可以用任何喜歡的模具來做

  糯米上鋪一層蒸好的蔓越莓干壓實

  再鋪一層糯米壓實后再鋪蔓越莓干,上面后鋪層糯米壓實,等距離插入雪糕棍,包好保鮮膜冷藏定型

  定型后取出切塊,沾白砂糖吃,很好吃啊

  吃不完可以繼續(xù)冷藏,但冷藏久了會發(fā)硬,可以微波加熱一下,即恢復(fù)軟糯口感哦

  糯米的禁忌

  1、老人、小孩、病人可以吃,但是慎用。

老人、小孩、病人可以吃,但是慎用

  2、凡濕熱痰火偏盛之人忌食。

  3、發(fā)熱、咳嗽痰黃、黃疸、腹脹之人忌食。

  4、糖尿病患者不食或少食。

  5、另外由于糯米極柔黏,難以消化,脾胃虛弱者不宜多食。

  結(jié)語:上文已經(jīng)為大家介紹了糯米的功效,我們現(xiàn)在對糯米應(yīng)該有了一些了解,喜歡吃糯米的人在平時可以適當(dāng)?shù)某砸稽c,它能夠為身體補充需要的營養(yǎng)物質(zhì),對于預(yù)防多種疾病還有不錯的功效,人們在吃糯米的時候要知道它的禁忌。

糯米的功效 糯米的吃法 糯米的禁忌 
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