紅豆是女性朋友都喜歡的一種食物，它在民間也被人們叫做赤小豆，紅小豆。它的歷史很悠久，所以做法非常多，大家喜歡將它做成紅豆飯、紅豆粥等，這些都是人們喜歡的主食。紅豆的功效具體有什么呢?一些人不適合吃紅豆，紅豆的禁忌有哪些?
紅豆的功效
1、利尿消腫
適當的吃紅豆，能夠起到利尿的效果，主要是因為紅豆里面含有較多的原皂角甙，這種物質能夠有效的刺激腸道，它能夠起到很好的利尿作用，如果大家出現了心臟性和腎臟性水腫、肝硬化腹水等情況，吃紅豆能夠起到輔助治療的效果。
2、補血養血
紅豆里面含有豐富的鐵質，這樣能夠起到很好的補血效果，紅豆可以促進血液循環、增加體力，它還可以增強人體的抵抗力，可以說是貧血音的理想食物。對于一些不敢吃豬肝的貧血患者，在平時可以適當的吃紅小豆，能夠為身體補血。
3、健脾益胃
常吃紅豆能夠起到健脾胃的效果，紅豆里面含有較多的皂角甙，這種物質能夠刺激腸道蠕動，還可以有效的促進消化和吸收功能，這樣能夠達到健脾益胃的效果。在紅豆里面含有豐富的膳食纖維，這種物質能夠有效的刺激腸胃的蠕動，可有效預防和改善便秘。
4、清熱解毒
紅豆有很強的抑菌作用，可用于輔助治療瘡毒等癥;紅豆能解酒、解毒、對心臟病和腎病、水腫患者都有益處。
5、促進乳汁分泌
紅豆是富含葉酸的食物，產婦、乳母宜多吃紅豆，可促進乳汁分泌。
6、調節血糖
體內缺鉀會引起糖量減退，導致血糖不易被控制，而紅豆是典型的高鉀食物，可以幫助糖尿病患者更好地控制血糖;此外，紅豆含有較多的膳食纖維，具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂，調節血糖的作用。
紅豆銀耳糖水
