玉米是非常好吃的，這一點相信沒有人會不同意吧！它的口感很好，而且還帶著甜味，做法也很多。但是，玉米不能和什么一起吃你知道嗎？吃它的時候，搭配禁忌是我們要了解的。玉米的作用有哪些？具體請看下文吧!
玉米的作用
1、玉米有助于減肥排毒
吃玉米是可以促進體內毒素排泄的，常吃它會讓人變得越來越健康。這是因為玉米中含有的膳食纖維能讓人的腸道更快的蠕動，從而促使堆積在腸道內的各種雜質被帶走。體內毒素多的人，往往免疫力都比較差，還容易生病，所以說多吃玉米是很好的。
另外腸道中的垃圾也包括一些多余的脂肪，因此吃了玉米之后對于減肥也有幫助。減肥的朋友們不要每天吃米面這樣的細糧，一定要常吃粗糧，這樣才能更快的健康減肥。但是不能只吃玉米，還要搭配上肉或者是蛋以及蔬菜水果。
2、玉米有助于軟化血管
玉米里面的亞油酸是一種能夠促進血管軟化的成分，對于血管出現(xiàn)了堵塞或者是硬化情況的人來說，補充亞油酸是非常好的。血管一旦硬化了，就容易導致多種心血管疾病，是很危險的，所以大家在平時一定要記得常吃玉米。
3、玉米有助于保護視力
玉米對于眼睛的好處也很大，使用眼睛多的朋友，應該在平時多吃玉米!玉米中的胡蘿卜素有很多，這種成分能讓我們的眼睛變得健康，不容易受到紫外線的危害，還能抗藍光。如果你有輕微的夜盲癥，吃點玉米也能幫助緩解癥狀。
4、玉米有助于抗癌
眾所周知，硒是一種有助于抗癌的微量元素，硒能加速體內過氧化物的分解，使細胞膜中的脂類免受氧化作用的破壞，從而保護細胞膜和細胞免受傷害，預防癌癥。硒還能降低黃曲霉毒素的毒性，并刺激抗體的產生。
5、玉米還有助于美容護膚
玉米中含有維生素E和各種礦物質，能減少和消除老年斑與色斑的色素沉淀，增加細胞彈性，是有助于美容護膚的好食品。
松仁玉米的做法
松仁玉米的制作材料
主料：黃瓜，胡蘿卜，松仁，玉米粒
調料：鹽，味精，淀粉，麻油，淡湯
