紅豆的吃法有不少，像是紅豆餅、紅豆糕都是大家愛吃的。紅豆的功效有很多，它富含多種營養成分。但是吃紅豆的時候其實很多人的方法都是不對的，導致吃完之后嘗試不舒服的情況，感興趣的話請看下面的介紹!
紅豆的功效
補血養血
紅豆中含有不少的鐵元素，所以可以達到補血的作用。在我們貧血的時候，或者是單純的臉色發白、體力不好，那么就可以嘗試把紅豆加入到我們的日常飲食中來，堅持吃一段時間之后，貧血的問題就可以得到很好的緩解了。
促進排便
在我們便秘的時候，吃點紅豆也是有幫助的，紅豆等豆類的食物都是含有大量的膳食纖維的，可以促進腸道的蠕動，讓我們的便秘問題得到緩解。相反的，如果有腹瀉的問題，或者消化能力很差的朋友，就不建議吃太多的紅豆了。
清熱解毒
紅豆有很強的抑菌作用，在平時如果能常吃一些紅豆，我們就不容易感染上很多的疾病了。在上火的時候也建議吃紅豆，因為紅豆是一種可以去火氣的食物，能有效的改善我們的上火癥狀，讓我們體內的毒素快速的被排走。
利尿消腫
紅豆中含有一些原皂角甙，這種成分能夠幫助我們排尿，避免水腫的情況出現。可能有的人認為排尿這個功能很雞肋，其實如果是一些患有腎臟疾病或者是肝病的朋友，是非常容易出現排尿功能下降的，對于這些人來說這個功能很重要。
促進乳汁分泌
紅小豆是富含葉酸的食物，產婦、乳母宜多吃紅小豆，可促進乳汁分泌。
調節血糖
體內缺鉀會引起糖量減退，導致血糖不易被控制，而紅小豆是典型的高鉀食物，可以幫助糖尿病患者更好地控制血糖;此外，紅豆含有較多的膳食纖維，具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂，調節血糖的作用。
