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花生的功效 常吃這種食物讓孩子長更高(2)

  1.鍋中座油,油熱后調小火放入小粒花生炒熟 晾涼備用。

  2.將生抽、陳醋、糖、少許鹽調成調味汁。

  3.在晾涼的花生米中加紅黃彩椒丁,以及調好的味汁,攪拌均勻就可以吃了。

將花生仁清洗干凈,放入碗中

  三、水煮花生的做法

  原料:新鮮花生、桂皮、花椒、鹽

  做法

  1.花生倒入盆里,加入適量清水。反復清洗,直至把花生殼上泥巴洗干凈。

  2.取出,瀝干水分。把瀝干水分的花生倒入電壓鍋中,加入鹽。

  3.加入花椒、加入桂皮、 再加入清水。

  4.加入清水的量要以浸過花生為準,蓋上鍋蓋,壓20分鐘

  小貼士

  1、煮花生的水不要倒掉,讓花生始終泡在這個汁水里,吃的時候取出一些。

  2、吃不完的花生,一定要放在保鮮盒中放入冰箱保存,保存的時候倒入一些煮花生的湯,這樣花生不會變干而影響口感。

吃不完的花生,一定要放在保鮮盒中放入冰箱保存

  花生的禁忌

  1、不宜大量生吃

  花生脂肪和蛋白質含量較高,大量攝入后人體對其消化吸收不了,從而導致消化不良。另外生食花生也很容易感染寄生蟲卵或其他疾病。

  2、寒濕凝滯體質不宜吃花生

  花生含有較多的蛋白質和脂肪,脾虛腹瀉、體質寒濕凝滯、胃腸道功能不良人群不宜吃花生。

  結語:上文已經為大家介紹了花生的功效,我們現在應該對花生有了一些了解,喜歡吃花生的朋友在平時可以多吃一點,它能夠為我們的身體補充需要的營養物質,對于預防多種疾病還有不錯的功效,是很有營養的食物。

花生的做法 花生的功效 花生的禁忌 
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