燕麥是人們日常生活中經常食用的一種食材，得到了很多人的喜歡，但關于燕麥的功效往往是不怎么了解的。燕麥是一種非常有營養的食物，它的做法也是非常多的，但關于它的食用禁忌你又知道多少呢?接下來，我將為大家詳細的介紹一下。
燕麥的功效
降低血膽固醇
燕麥中含有非常豐富的水溶性纖維，也還有一定的葡萄糖的物質，這些物質在一定的程度上能夠降低人體血液中的膽固醇含量，從而使得人們患得心血管方面的疾病的幾率就大大降低了，因此對于人體健康是非常有好處的。
控制血糖
燕麥中含有一種名叫水溶性纖維的物質，它能夠在一定的程度上起到控制血糖的效果，對于一些患有高血糖的患者來說，適當的食用些燕麥對于自身的健康有著非常好的效果，好的方式就是在飯后食用，它能夠平緩飯后的血糖上升。
改善便秘
燕麥中含有比較豐富的膳食纖維，這種物質能夠在一定的程度上起到促進腸胃蠕動的效果，從而使得消化的功能得到一定的改善，自然就能夠緩解便秘的情況。因此，患有便秘的朋友可以食用些燕麥。
促進傷口愈合
燕麥中所含豐富的鋅，可以促進傷口愈合。
預防更年期障礙
豐富的維生素E可以擴張末梢血管，并改善血液循環，調整身體狀況，所以能減輕使更年期障礙癥狀。
預防骨質疏松
要預防骨質疏松，除了增加鈣的攝取外，體內也不能缺乏錳唷!因為燕麥中含有錳，所以也可以間接的預防骨質疏松。
奶蕉麥片
材料
鮮牛奶300ml，香蕉1根，麥片50g
做法
1、將牛奶，麥片倒入奶鍋，開火煮。
2、沸開后轉小火，2-3min 加入切片的香蕉。
