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黑芝麻的功效 常吃這種食物可以減緩衰老

  黑芝麻是一種比較常見的谷類,它具有極高的營養對人體也有非常多的功效,生活中黑芝麻的吃法有很多種,也都很美味,不過黑芝麻雖然好,常吃也有副作用,會對身體造成傷害,想要了解嗎?那就繼續看吧。

  黑芝麻的功效

  1、硒元素豐富,抗癌能力強

  黑芝麻中含有豐富的硒元素,這種物質在抗癌方面有很好的效果,我們每天吃一點黑芝麻可幫助提高抵抗力。還能防止癌癥出現,提升抗癌的能力。它是一種對身體比較有好處的食物。

黑芝麻中還含有豐富的硒元素

  2、保護免疫系統,開發智力

  現在各種電子產品都會產生輻射,對我們的身體造成傷害,這個時候我們可以多吃一些黑芝麻,很多人應該都不知道,黑芝麻可以保護我們的免疫系統不受到傷害,同時還能夠提高體液的免疫能力,讓人體一直處在健康的水平。

  黑芝麻中含有豐富的鐵元素和維生素E,這兩種物質對于治療貧血和活化腦細胞有很好的效果,尤其是對青少年來講,適當的吃黑芝麻可以開發我們的智力,會讓生活和學習變得輕松起來。

  3、降血脂抗衰老

  黑芝麻的營養價值一直很高,它含有極高的維生素E,它含有維生素E的含量基本是在植物首位的。維生素E能促進細胞分裂,對于延緩我們的衰老具有極好的效果,經常使用可以幫助我們降低血脂。

  4、增加細胞免疫,抵抗輻射

  黑芝麻是良好的補腎食品,而黑色入腎,“腎主骨升髓通于腦”,各種輻射危害主要影響人體大腦和骨髓,使人免疫系統受損。因此多吃黑芝麻可以增強機體細胞免疫、體液免疫功能,能有效保護人體健康。

  5、提升免疫力,提高生育能力

  專業人士指出,黑芝麻中含有各種營養物質,其中維生素E是抗氧化好的物質,不僅能夠對人體機能產生良好的促進作用,同時還能夠讓男女身體更棒。再加上黑芝麻中的鎂元素比較豐富,因此還能提高男性的生育能力。

  6、烏發潤發

  現代研究證明,頭發毛囊中黑素細胞分泌黑色素減少是白發的主要原因,其中酪氨酸酶數量減少是病理機制之一,研究發現黑芝麻水提液能夠促使酪氨酸酶表達,黑色素的合成量也就得以提高,白發因此又可以重新變得烏黑。

黑芝麻水提液能夠促使酪氨酸酶表達

  7、養顏潤膚

  目前研究認為,減少自由基的產生,清除老化代謝產物和提高抗氧化酶活性等,是目前延緩皮膚衰老的有效方法。黑芝麻中富含豐富的天然維生素E,其含量高居植物性食物之首,維生素E是良好的抗氧化劑,適當的補充維生素E可以起到潤膚養顏的作用。

  另外,芝麻是四大油料作物之一,黑芝麻含油量中大多是不飽和脂肪酸,而亞油酸就約各占一半。亞油酸是理想的肌膚美容劑,因為當人體缺乏亞油酸是,也容易引起皮膚干燥、鱗屑肥厚、生長遲緩和血管中膽固醇沉積等癥狀,因此,亞油酸又有“美肌酸”之稱。

  黑芝麻的吃法

  1、桑葉黑芝麻糊

  材料:黑芝麻500克,桑葉500克

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