花生在生活中還是比較常見(jiàn)的，含有豐富的營(yíng)養(yǎng)元素，餐桌上、家里都會(huì)有它，作為輔食。那我常吃的花生花生的功效與作用有哪些呢?花生醬怎么吃?吃花生會(huì)胖嗎?我們一起來(lái)了解一下吧!

　　花生的功效與作用

　　降低膽固醇：花生油中含有大量的亞油酸，這種物質(zhì)可使人體內(nèi)膽固醇分解為膽汁酸排出體外，避免膽固醇在體內(nèi)沉積，減少因膽固醇在人體中超過(guò)正常值而引發(fā)多種心腦血管疾病的發(fā)生率。

　　延緩人體衰老：花生中的鋅元素含量普遍高于其他油料作物。鋅能促進(jìn)兒童大腦發(fā)育，有增強(qiáng)大腦的記憶功能，可激活中老年人腦細(xì)胞，有效地延緩人體過(guò)早衰老，具有抗老化作用。

　　促進(jìn)兒童骨骼發(fā)育：其實(shí)，花生有豐富的鈣元素，它可以促進(jìn)兒童的骨骼發(fā)育?？次覀兤綍r(shí)可以少量食用，補(bǔ)充人的鈣的需要。

　　預(yù)防腫瘤：花生、花生油中含有一種生物活性很強(qiáng)的天然多酚類物質(zhì)——白藜蘆醇。而富含白藜蘆醇的花生、花生油等相關(guān)花生制品將會(huì)對(duì)飲食與健康發(fā)揮更大的作用。

　　凝血止血花生衣中含有油脂和多種維生素，并含有使凝血時(shí)間縮短的物質(zhì)，能對(duì)抗纖維蛋白的溶解，有促進(jìn)骨髓制造血小板的功能，對(duì)多種出血性疾病，不但有止血的作用，而且對(duì)原發(fā)病有一定的治療作用，對(duì)人體造血功能有益。

　　花生醬怎么吃

　　首先，花生醬是分為甜，咸兩種的，小伙伴們買的時(shí)候一定要注意。

　　因?yàn)榛ㄉu問(wèn)起來(lái)很香可以直接用勺子吃，一般小孩子比較喜歡這樣。

　　第二種吃法

　　我們可以把花生醬涂在面包上是當(dāng)早餐吃。也可以涂在曲奇上。

　　第三種吃法

　　我們可以把花生醬和面粉，黃油，糖混合做一些點(diǎn)心來(lái)吃.比如說(shuō)花生烤餅，花生曲奇。

　　第四種吃法

　　我們可以把花生醬加熱后(加一點(diǎn)水)和冷面伴在一起，做拌面吃。