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花生生吃好還是熟吃好 吃這種花生會致癌(2)

  補血止血

  花生米的的皮(俗稱花生衣)能補脾胃之氣、增加血小板的含量并提高毛細血管的收縮機能從而達到凝血功效,對血友病和某些體內出血患者很有效,還能促進骨髓造血。

  花生的食用禁忌

  1、不宜大量生吃

  花生脂肪和蛋白質含量較高,大量攝入后人體對其消化吸收不了,從而導致消化不良。另外生食花生也很容易感染寄生蟲卵或其他疾病。

  2、寒濕凝滯體質不宜吃花生

  花生含有較多的蛋白質和脂肪,脾虛腹瀉、體質寒濕凝滯、胃腸道功能不良人群不宜吃花生。

  3、油性膚質的人不宜多吃

  花生油脂含量很高,易長痘痘、皮膚油脂分泌旺盛的人不宜常吃花生。

  4、霉變的花生不能吃

  霉變花生容易產生黃曲霉毒素,這是一種極強的物,一般加熱并不能使其分解。有哈喇味的花生也不能吃,這是因為花生中油脂氧化酸敗引起的。

  5、跌打損傷者不宜吃花生

  花生衣中含有凝血因子,會讓淤血無法散開,加重淤腫。

  6、肝膽疾病患者不宜吃花生

  花生是高脂肪、高蛋白食物,會刺激膽汁分泌,肝膽病人食用花生會增加肝臟負擔,損傷肝臟功能。

  結語:通過以上的介紹,大家對花生的相關知識知識是否有了更多的了解了呢?花生具有降低膽固醇、潤膚抗衰老、提高記憶力、預防心腦血管疾病、潤肺養胃、補血止血等功效所以常吃花生對身體是有益的。

花生生吃好還是熟吃好 花生的功效與作用 花生的食用禁忌 
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