糯米的做法

　　糯米食品宜加熱后食用;宜煮稀薄粥服食，不僅營養(yǎng)滋補，且極易消化吸收，養(yǎng)胃氣。如何挑選糯米

　　應(yīng)選擇米粒較大且飽滿，顆粒均勻，顏色白皙，有米香，無雜質(zhì)者佳。如果碎粒很多，顏色發(fā)暗，混有雜質(zhì)，沒有糯米特有的清香味，則表明糯米存放的時間過久，不宜選購。糯米的儲存方法

　　糯米的保存同大米近似，可放在干燥、密封效果好的容器內(nèi)，并且要置于陰涼處保存即可。另外可以在盛有糯米的容器內(nèi)放幾瓣大蒜，可防止糯米因久存而生蟲。

　　孕婦能吃糯米嗎

　　糯米性溫，而且營養(yǎng)豐富，有溫胃、補中益氣、增強腸胃等功能，那么孕婦能吃糯米嗎?孕婦能吃糯米，但是糯米不容易消化，因此，一次不宜食用過多。

　　傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，將糯米煮成粥食用時，可以對脾胃虛寒所致的反胃、食欲減少、泄瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無力、妊娠腹墜脹等癥都有緩解作用。糯米里面含有豐富的鈣、鎂、磷的微量元素，對孕婦和胎兒都有利。而且糯米屬于溫性的食物，有健脾止瀉、益氣心的功效，尤其適合懷孕中期脾氣虛弱、身體疲倦無力、睡眠不好的女性朋友食用。

　　需注意的是，如果孕媽媽此時正在發(fā)熱、咳嗽，痰黃黏稠，而且是由肺熱所引起的，建議不要食用。糯米不易消化，孕婦如果有消化不良的癥狀，也不建議食用。另外，糯米有收斂作用，如吃糯米導(dǎo)致便秘，可以喝點蘿卜湯化解。

　　孕婦吃糯米有什么好處

　　糯米是白米的一種，經(jīng)常用來包成粽子或者是熬成粥，有著非常豐富的營養(yǎng)，那么，孕婦吃糯米有什么好處?孕婦吃糯米可以起到補鈣、緩解腸胃虛寒和腹瀉的作用。

　　1、孕婦吃糯米，可以起到補鈣的作用。

　　孕婦如果長期缺鈣或缺鈣程度嚴(yán)重，不僅使母體血鈣濃度降低，容易引起小腿抽筋或手足抽搐，還可導(dǎo)致孕婦骨質(zhì)疏松，進(jìn)而影響胎兒發(fā)育，引起先天性佝僂病。糯米每百克中含有26毫克的鈣質(zhì)，所以，多吃糯米可以很好的幫助孕婦補鈣，緩解孕婦骨質(zhì)疏松的問題。

　　2、孕婦吃糯米，可以緩解腸胃虛寒。

　　糯米里面含有豐富的營養(yǎng)元素，尤其是糯米屬于溫性的食物，可以起到緩解腸胃虛寒的作用，同時也可以預(yù)防乏力。孕婦到了孕中期，由于胎兒的生長發(fā)育和其他因素，經(jīng)常會感到身體疲倦無力，因此，孕婦平時可以多吃些糯米。

　　3、孕婦吃糯米，可以緩解腹瀉。

　　糯米的功能是溫補脾胃，所以一些脾胃氣虛、常常腹瀉的孕婦吃了，能起到很好的治療效果，還能夠緩解因氣虛所氣虛而引起的妊娠腹墜和氣短乏力等癥狀。

　　結(jié)語：糯米的營養(yǎng)價值很高，是一種很好的主食，經(jīng)常吃糯米對大家的身體好，糯米非常好吃，有許多人喜歡吃糯米，上文詳細(xì)講訴了糯米怎么做才好吃，糯米的功效及作用以及孕婦能吃糯米嗎，西外大街能夠記住。