薏米紅豆粥有個好處，就是怎么熬都不會發黏發稠，底下總是熬爛了的紅豆和薏米，上面是淡紅色的湯，而薏米和紅豆的有效成份大半都在湯里。
做法一
1、將薏米仁與紅豆洗凈提前泡發(約十二個小時)。
2、泡好的薏米和紅豆放入鍋中，大火煮開。
3、紅棗和龍眼肉洗凈備用。
4、等湯煮沸后，加入紅棗和龍眼肉。
5、轉中小火慢燉，至紅豆微開花熟軟即可食用。小貼士：一般薏仁紅豆粥都是用去祛濕、美白、健脾，除了煮粥喝外還可以做成芡實薏仁茶，常見的薏仁茶含有：薏米仁、赤小豆、淡竹葉、芡實、馬齒莧、綠茶、槐米。閑暇之余來一杯更利于祛濕美白、健脾。
原料：紅豆100g;薏米 50g;飲用水 1500g。
做法二
紅豆200g、薏米150g、年糕250g(或者用中國小元宵，小湯圓代替)調料：冰糖50g步驟
1、準備以上食材和調料。
2、將離火續煮鍋里的水燒開，放入紅豆、薏米、年糕、和冰糖。
3、燒開后，提起離火續煮鍋的內鍋放入續煮鍋的外鍋。
4、放入外鍋后，還能繼續煮能持續沸騰30分鐘，保溫8個小時呢。
5、蓋好外鍋蓋，讓他自己熟吧。
6、40分鐘后就可以開鍋吃了。
做法三
1、紅小豆和薏米洗凈后，放入鍋中用清水浸泡4小時以上。
2、泡好后就開火煮，先大火煮至水燒開，然后轉小火煮。
3、在煮好前20分鐘放入冰糖繼續熬煮至冰糖融化即可關火。注意不用泡豆子，洗干凈放高壓鍋里，上汽后煮20分鐘就好了，湯當水喝，豆當主食配菜吃。這分量是一個人一天能吃完的量。
結語：通過小編的介紹相信大家對紅豆薏米的功效。有了一定的了解，對如何做紅豆薏米大家是否也知道了呢?將薏米仁與紅豆洗凈提前泡發(約十二個小時)，泡好的薏米和紅豆放入鍋中，大火煮開，紅棗和龍眼肉洗凈備用，泡好的薏米和紅豆放入鍋中，大火煮，燒開后，提起離火續煮鍋的內鍋放入續煮鍋的外鍋。小編又簡述了一下，大家要記住哦。
