米飯幾乎是每家每戶都要食用的食物,其實米飯自身含有較多的營養成分,對人體健康起到保健的作用,但如果在煮米飯時加上一物則養生的效果堪比吃神仙藥,簡單點說就是去醫院的醫藥費都省了。所以,趕快看一下煮米飯時應該加什么吧!
煮飯時加一寶堪比神仙藥 10年不用往醫院跑
煮飯時加一寶堪比神仙藥 10年不用往醫院跑
年輕人煮米飯喜歡單獨用米煮著吃,而中年人及老年人煮米飯是喜歡加上諸多東西,不但美味而且養生功效極佳,堅持吃的話,10年之內去都很少去醫院,但并非任何食材都適合與米飯一同煮著吃,應該用什么煮,小編推薦大家幾種食材!
綠豆
在夏季,綠豆備受人們的歡迎,因為它具有清熱解毒的功效,人們一般會用綠豆湯進行解暑,其實除了這個方法之外還可以在煮米飯的時候加點綠豆,不但味道好,而且也可以起到清熱解毒的功效。
綠豆還有一個功效是諸多人不了解的,這種功效就是抑菌,為何它也具有這樣的作用?其實綠豆本身含有的單寧能凝固微生物原生質,可產生抗菌活性,另外,它含有的黃酮類化合物、植物甾醇等物質也是具有抑菌抗病毒的作用。
只要在日常煮米飯的時候加點綠豆就可以殺死身體里的病毒,從而達到防病的作用。但小編要提醒大家,并不是任何人群都是適合食用綠豆的,由于它本身偏寒性,對于脾胃虛寒、腹瀉的人群好不要食用,反而會加重自身的病情,這點一定要謹記!
綠豆與米飯一同煮的比例是需要科學性的,一般按照1:3的比例即可,一般放入電飯鍋中像正常煮飯一樣即可!
紅豆
紅豆也是常見的豆類,古代醫者李時珍將它稱之為“心之谷”,主要是強調它具有養心的功效。為何它可以養心?因為它本身含有較多的粗纖維素、鐵元素等,可以為人體達到行氣補血、降壓、降脂的作用。