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黑豆的作用 常吃黑豆能預防便秘的出現

  黑豆的作用是非常多的,生活中我們可以經常吃黑豆,對于預防便秘是非常有幫助的,而且還有不錯的美容作用,主要因為黑豆的營養價值非常豐富。那么日常生活中黑豆的功效有哪些呢?接下來就讓我們一起來看看吧!

  常吃黑豆能有預防便秘的出現

  一、預防便秘

  黑豆中含有豐富的粗纖維,含量達4%,超過黃豆很多,所以對于預防便秘有著非常好的作用,生活中我們應該常吃。

  粗纖維素具有良好的通便作用,便秘是中老年人普遍存在的問題,現代人飲食過于講究精細,以致粗纖維素攝入過少,加重了腸道承擔,容易便秘,導致痔瘡腸癌的發生。

  二、增強活力

  豆乃腎之谷,黑色屬水,水走腎,所以黑豆入腎功能多。人的衰老往往從腎機能開始,要想祛病延年、防老抗衰、增強活力,必須重視補腎。

  三、防止大腦老化

  黑豆中還含有豐富的蛋黃素,能健腦益智,可以有效預防大腦老化,對我們的健康是非常有幫助的,可以經常吃。

  黑豆含有豐富的微量元素,每一百克黑豆中,含鈣三百七十毫克,磷五百七十七毫克、鐵十二毫克,其他如鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟等含量都不低。這些個元素能滿足大腦的需求而延緩腦機體衰老。能降低血液粘滯度,保持身體功能完整。

  四、使容貌美麗

  古代很多重要藥典都記載黑豆可駐顏、明目、烏發,使膚質變白暫細嫩;宋朝文學家蘇東坡,曾經記述當時京城汴梁宮廷內外,少女為了使容貌美麗而服食黑豆的情景。

  為什么黑豆有助使容貌美麗養顏呢?由于黑豆含有豐富的維生素,尤其是維生素E以及B族維生素含量甚高,其中維生素E的含量較肉類高5~7倍,維生素E是人們發現的佳的保持芳華,延伸生命的營養元素。

  五、高蛋白低熱量

  黑豆的熱量是非常低的,并且還含有豐富的蛋白質,相當于肉類含量的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍,對我們養生保健起到非常重要的作用。

  黑豆含有19%油脂,其中高限度脂肪酸80%,吸收率高達95%以上,除了能滿足人體對脂肪的需求外,還有降低血液中的膽固醇。

  膽固醇是很多老年性疾病的禍首禍首,而黑豆不含膽固醇,只含一種植物固醇,具有抑制人體吸收膽固醇,具有降低血液中膽固醇含量的作用。

黑豆的作用 黑豆的功效 黑豆的營養價值 
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