雙米粥

　　薏米30-60克，粳米50克，同煮粥，用適量白糖調味食用。

　　有健脾和胃，除濕利水，抗癌消炎作用，適用于體虛或老年人浮腫，下肢腳氣，食欲不振，脾虛腹瀉，風濕痹痛，牛皮癬，濕疹，風濕腰病等癥。此方可作為防治癌腫的一種輔助食療孕施，但孕婦不宜食。

　　薏米白果湯

　　薏米60克，白果(去殼)8-12枚，同煮湯，用適量白糖(或冰糖)調味食用。

　　有健脾除濕，清熱排膿作用。適用于脾虛泄瀉，痰喘咳嗽，小便澀痛，糖尿病，水腫，青年扁平疣等癥。

　　薏米美容酒

　　薏米粉100克裝瓶內，加入米酒400毫升浸泡，一周后即可飲用，每次服20毫升，若用橘汁、檸檬汁、蘋果汁等水果汁調和飲用效果更好。

　　有健膚美容、美艷肌膚作用，可治皮膚粗糙、皮膚扁平疣等癥。

　　薏米的美味做法

　　紅豆薏米粥

　　材料

　　紅豆，薏米，水，冰糖。

　　做法

　　1.紅豆薏米粥，準備同等分量的紅豆和薏米，洗干凈后，紅豆大概需要泡兩三個小時，薏米泡一個小時就可以了。

　　2.然后要先煮紅豆，因為需要的時間長一點，煮開后，添一些涼水，再煮開后，再添涼水，這樣紅豆容易開花，容易熟，據說也比較香。

　　3.等紅豆煮開花后，放入薏米，大火煮開后，轉小火煮至粘稠，就放冰糖調味就可以了。

　　檸檬薏米水

　　材料

　　薏米30克，凍干檸檬2片，冰糖或蜂蜜適量。

　　做法

　　1、薏米提前浸泡半小時。

　　2、準備兩片凍干檸檬。

　　3、浸泡好的薏米加入1000毫升水，大火煮開。

　　4、小火煮半小時后，加入凍干檸檬燜五分鐘。調入蜂蜜或冰糖即可。

　　荷葉山楂薏米減肥茶

　　材料

　　荷葉干，山楂干，薏米，陳皮，冰糖，水。

　　做法

　　1.將荷葉干、山楂干、薏米和陳皮清洗干凈;陳皮泡軟后刮去白瓤。

　　2.將上述材料放入鍋中，注入4碗水，大火煮開，轉小火煲30分鐘。

　　3.放入冰糖，待冰糖融化后即可關火飲用。

　　結語：以上就是三九養生堂為您介紹的常吃這一寶不僅滿頭烏發還防癌，你們都了解了吧。這對于還不太了解薏米有什么作用的人來說，真的是極好的。看了上面說的吃薏米有什么好處以及薏米粥的做法，感興趣的就快去買些薏米吃吃看吧。