在我們身邊有很多不起眼的食物，其營養價值卻不低于滋補品，花生就是其中之一。花生是我們經常見到的食物，只要有宴席就一定有花生這道美食，花生之所以會被大眾所接受和喜愛是有一定的原因，花生不僅僅口感香脆，而且它的營養價值很豐富，今天小編想為大家分享一下有關花生對人體的神奇功效，一起來看一下吧!
1、促進人體生長發育
花生的營養價值很高，其中鈣的含量極其豐富，經常食用可以幫助人體補充所需的鈣。尤其是孩子，食用花生可以促進骨骼發育，讓孩子更好、更健康的成長。孩子在很小的時候，由于他們的消化系統沒有完全合成，消化功能比較緩慢。
在給孩子進食花生時，不要將花生直接給孩子食用，好將花生嚼碎再給孩子，嚼碎有利于孩子更好的將花生中的營養吸收到體內，如果可以的話，將花生和雜糧一起熬粥給孩子食用，花生中的營養物質可以更好的釋放出來，讓孩子充分吸收，更好的促進孩子生長發育。另外，老年人食用花生也可以促進骨骼生長，讓骨骼更堅硬。
2、提高智力，增強記憶力
花生中脂肪含量很豐富，尤其是腦磷脂和卵磷脂，腦磷脂和暖磷脂是大腦神經中重要的營養物質，它們可以幫助人體提高智力，因此經常食用花生可以讓人變的聰明。花生中的腦磷脂和暖磷脂可以增強大腦記憶力，延緩大腦功能衰退，還可以預防血液的聚集，減少腦血栓的形成。
經常吸煙和酗酒的人，他們的血液濃度較厚，血管容易變細，血液堵塞，導致大腦供血不足，記憶力減退和智力下降，后引起血栓等疾病，因此這類人可以適當的多食用花生，來減少血液堵塞和幫助供血充足，增加記憶功能。
3、凝血止血
花生中不僅含有維生素A、維生素C、維生素E等多種維生素，還含有可以讓凝血時間縮短的物質，這些物質可以幫助人體抵抗纖維蛋白的溶解，促進人體造血功能。
經常食用花生可以幫助減少出血性疾病的發生，因此花生對止血有一定的作用。建議經常容易出血的人多食用花生，可以幫助人體減少流血量。
