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粳米是大米嗎 它是大米的一種(2)

  2、凈鍋上火,放入清水、粳米,大火燒開轉(zhuǎn)小火煮40分鐘下入韭菜燉1分鐘調(diào)味即成。

  功效

  韭菜可散淤、解毒,還有補肝腎、固精之功效。

  粳米營養(yǎng)豐富,含有多種氨基酸、糖類、B族維生素以及鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分,能補中益氣、除煩渴。

  愛心提示

  健脾暖胃,補腎,老少皆宜。

  百合薏仁粳米粥

  材料

  粳米50克,薏仁50克,新鮮百合50克。

  做法

  1.砂鍋內(nèi)放入足量的清水,大火燒開,粳米用清水沖洗一遍放入開水鍋中。

  2.薏仁用清水沖洗一遍,然后用清水提前浸泡至發(fā)脹。

  3.泡好的薏仁放入鍋中。

  4.用勺子將食材朝一個方向攪拌幾次,大火燒煮。

  5.煮到鍋里的水燒開,有浮沫飄起時用勺子把浮沫撇去,轉(zhuǎn)中小火熬煮。

  6.期間用勺子朝一個方向攪拌幾下食材,煮到鍋里的米粒開花。

  7.新鮮百合用清水洗凈表面的泥污,用手掰開并撕去百合表面帶有的雜色物質(zhì)。

  8.處理好的百合放入砂鍋中。

  9.繼續(xù)中小火煮5分鐘左右至百合熟即可。

  米沙粥

  材料

  米適量,油。

  做法

  1、米適量洗凈放石磨里直接搗碎。

  2、燒開水,米沙用油拌一下,加進開水中熬煮。

  3、差不多好的時候放進菜之類的配料,待配料熟即可。

  結(jié)語:以上就是三九養(yǎng)生堂為大家介紹粳米是不是大米的全部內(nèi)容,相信大家在看完全文之后,已經(jīng)了解了粳米是不是大米了吧,小編介紹的這些做法都比較簡單,大家如果喜歡的話就趕緊動手試試吧。

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