做法

　　1.將花生米揀凈，用溫開(kāi)水浸泡兩小時(shí)。

　　2.胡蘿卜、芹菜洗凈切成小丁。

　　3.鍋中加足量水、下入鹽、八角、桂皮、蔥姜段、香葉，大火煮開(kāi)。

　　4.轉(zhuǎn)至小火，倒入泡好的花生米煮30分鐘左右，至花生軟爛。

　　5.鍋中滴入少許油，依次加入胡蘿卜丁、芹菜丁小火略煮3-5分鐘。

　　6.將煮熟的蔬菜丁、花生米倒入容器，根據(jù)個(gè)人口味加入香油、醋，拌勻即可，冷藏后食用味道更佳。

　　方法五

　　材料

　　花生米、花椒、八角、鹽。

　　做法

　　1.食材準(zhǔn)備好。

　　2.先把花生米用水泡一下，水里放入花椒、八角、鹽。

　　3.浸泡的時(shí)間越長(zhǎng)越入味，我是前一天晚上泡上的，泡了一夜，花生葉都漲開(kāi)了。

　　4.泡好的花生先煮一下，我嘗了一下，不怎么咸，又加了些鹽。

　　5.煮好的花生要在湯里浸泡30分鐘再撈出。

　　6.把花生撈出來(lái)，晾一下，至半干。

　　7.然后放到烤盤了，放入烤箱開(kāi)始烤。

　　8.上下火，170度，30分鐘，中間要拿出來(lái)翻動(dòng)一下，晃一下盤子即可。

　　9.香酥的花生就烤好了。

　　小貼士

　　1、花生浸泡的時(shí)間越長(zhǎng)越入味。

　　2、在烤的過(guò)程中，要翻動(dòng)一下，不然會(huì)糊的。

　　方法六

　　材料

　　花生米、花椒、大料、桂皮、鹽。

　　做法

　　1.準(zhǔn)備花生米。

　　2.加水泡發(fā)。

　　3.準(zhǔn)備花椒、大料、桂皮。

　　4.將泡發(fā)好的花生米放到盆中，加適量的清水。

　　5.加輔料和鹽。

　　6.大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火，大約煮20-25分鐘左右。

　　結(jié)語(yǔ)：以上就是三九養(yǎng)生堂為您介紹的五香花生米，你們都明白了吧。這對(duì)于喜歡吃五香花生米的人來(lái)說(shuō)，真是極好的。看了上面說(shuō)的五香花生米的做法以及水煮花生，想吃的話就趕快去試著做一做，健康的花生米等你品嘗。