紅豆的制作方法

　　第一：紅豆南瓜湯

　　材料：紅豆、南瓜、食鹽、味精。

　　做法：將紅豆放入清水之中浸泡半天，然后放入高壓鍋中煮成九成熟;將南瓜洗干凈之后切小塊備用;將兩種食材一起放入瓦罐中，然后加入清水小火熬煮;的呢感到南瓜爛熟之后加入各種調味品，就可以直接服用了。

　　第二：蓮藕紅豆湯

　　材料：紅豆、蓮藕、豬排骨、蜜棗、陳皮。

　　做法：將蓮藕去皮之后切小塊備用、排骨切塊之后放入開水中焯一遍取出來備用;將陳皮放入溫水中浸泡，軟了之后去除內部的白瓤;將所有的食材放入燉鍋中，加入清水，大火燒開之后小火慢燉兩個小時，然后去除表面的油脂，就可以起鍋服用了。

　　第三：烏雞紅豆湯

　　材料：烏雞、紅豆、黃精、陳皮、食鹽。

　　做法：將紅豆還有陳皮用清水浸泡，半個小時之后取出來洗干凈;將黃精也洗干凈;將烏雞宰殺干凈之后去除皮毛以及內臟;將所有的食材一起放入燉鍋中，加入開水熬煮;水開之后去除表面的浮沫，然后小火燉煮三個小時，加入食鹽就可以起鍋服用。

　　第四：桂花紅豆湯

　　材料：紅豆、淀粉、桂花醬、紅糖

　　做法：將紅豆弄干凈之后放入鍋中，加入清水煮熟，等到紅豆未開花的時候加入紅糖;小火燉煮直到紅豆開花，隨后加入桂花醬，后加入淀粉進行勾芡，攪拌均勻就可以了。

　　結語：通過上面的介紹，大家是不是對紅豆的飲食禁忌和怎樣吃更營養的相關知識已經完全了解了呢?紅豆的營養價值雖然很高卻不能隨便亂吃，一定要注意相關宜忌事項。下午小編今天的介紹能夠給大家帶來幫助。