今天，小編就給大家講講芡實的功效與作用，很多人都知道芡實是什么，卻不知道芡實的功效和作用是什么，也不知道芡實應該怎樣食用，下面小編就給大家介紹一下芡實的8大功效作用以及芡實的食用方法。

　　芡實

　　芡實被譽為“水中人參”，古藥書中說芡實是“嬰兒食之不老，老人食之延年”的糧菜佳品，它具有“補而不峻”、“防燥不膩”的特點，是秋季進補的首選食物。

　　芡實是一種成熟的種仁，色白，像珍珠一樣細膩，是睡蓮科的植物。

　　芡實主產于江蘇、山東、湖南、湖北、安徽等省區，其他地區亦有產。

　　秋末冬初采收成熟果實，除去果皮，取出種子，洗凈，再除去硬殼(外種皮)，曬干，生用或麩炒用。

　　芡實的功效

　　芡實有很多的功效，比如芡實可以治遺精，淋濁，尿不盡，女性帶下多等癥狀。

　　芡實的作用

　　據史料，芡實首見于《神農本草經》，被視為延年益壽的上品，認為其具有“補中、除暑疾、益精氣、強志、令耳目聰明”等作用。

　　芡實是健脾補腎的絕佳首選。

　　中醫說：脾胃為后天之本，氣血生化之源。所以我們要想氣血充沛，必須要先把脾胃調養好才行。

　　現在有一些人吃一點東西就已經很撐了，消化不良，積食等。

　　還有人吃下東西，不能很好地吸收，或腹瀉，或便秘，或不生精微而生痰涎，或不長氣血而長贅肉，諸般問題，皆因脾不健運而造成。

　　芡實可以補益脾胃是改善體質的前提和關鍵。如果脾胃連五谷菜蔬都難以消化，那么藥物就更難于被吸收了。

　　健脾補腎

　　我們進補的原則是既要營養滋補，又要容易消化吸收。芡實就具有這一特點，其含碳水化合物極為豐富，含脂肪很少，因而極容易被人體吸收。

　　并且人體經過服用芡實調整之后，再服用其他補品消化系統就能適應了。

　　它的意義還在于可調整脾胃功能，脾胃充實以后，再吃較多的補品或難消化的補藥，人體就能適應了，對身體也就有益無礙了。

　　補中益氣

　　為滋養強壯性食物，和蓮子有些相似，但芡實的收斂鎮靜作用比蓮子強，適用于慢性泄瀉和小便頻數，夢遺滑精，婦女帶多腰酸等。

　　遺精滑精

　　虛弱小兒遺尿，老年人小便頻數 芡實15克，金櫻子12克，菟絲子、車前子各9克，水煎服。小便頻數及遺精。