補鈣

　　市場上有許多補鈣商品，雖然廣告中稱其吸收率多高多高，但實際效果卻可能相差甚遠，從科學角度講，補鈣還是以食補為佳。提高食物補鈣，人們很容易想到牛奶和雞蛋，而殊不知黑芝麻的鈣含量卻遠高于前兩者，每百克黑芝麻中含鈣接近800毫克，而每百克牛奶中鈣含量才200毫克左右，由此可見，黑芝麻才是補鈣佳品。

　　降血壓

　　高血壓的病因是多方面的，其中有很重要的一個是就高鹽飲食，營養專家推薦每人每天攝入食鹽不超過6克，但實際生活中，絕對多數人無法做到，因此，推薦高鉀飲食就顯得非常重要了，因為鉀攝入人體后的主要作用之一就是促進鈉的排出。黑芝麻中鉀含量豐富，每百克黑芝麻中含鉀高，而含鈉則少很多，鉀鈉含量的比例接近40:1，這對于控制血壓和保持心臟健康非常重要。

　　烏發潤發

　　現代研究證明，頭發毛囊中黑素細胞分泌黑色素減少是白發的主要原因，其中酪氨酸酶數量減少是病理機制之一，研究發現黑芝麻水提液能夠促使酪氨酸酶表達，黑色素的合成量也就得以提高，白發因此又可以重新變得烏黑。

　　所以，對于一般的糖尿病患者來說，是不可以吃黑芝麻的，這主要是因為黑芝麻的熱量太高的原因。其實黑芝麻除了熱量高之外，還是有不少的優點的，比如：黑芝麻的鈣元素含量是很高的，這就可以補充人體日常所需的鈣元素;黑芝麻還有一定的降血壓的作用等等。但是為了身體的健康，我們的糖尿病患者還是不要吃黑芝麻的好。

　　黑芝麻能治白發嗎

　　黑芝麻是我們常見的食物，黑芝麻不但可以食用而且還可以藥用，所以黑芝麻深受人們的喜愛，黑芝麻有非常好的健脾胃以及保護肝臟的功效，此外黑芝麻還能促進紅細胞的生長，經常吃黑芝麻是可以起到補鈣以及養顏潤膚的功效，黑芝麻還有延遲衰老等效用。

　　黑芝麻對于我們的頭發有非常大的好處，經常吃黑芝麻是可以起到烏發以及潤發的功效，所以我們是可以采用黑芝麻來治療白發的，一起看下文的介紹。

　　為什么這么說呢?因為發為腎之精華，而長了白發源于腎虛。關于白發，有各種說法，說是壓力大，遺傳，血液不好，缺元素，思慮過度，睡覺少。我也認識一些中醫醫生，根據我從他們那里了解到的，只要是后天長白發的，基本上都可歸結于腎虛。