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燕麥片的營養價值 燕麥片食用價值與做法(8)

  全脂奶100cc、即食燕麥片2湯匙、草莓果醬1小匙。

  做法

  將牛奶倒入小鍋中,再加入燕麥片及草莓果醬,攪勻后,以小火加熱,不需煮開,到牛奶不冰的溫度即可,離火放涼,麥片完全軟化后,就可喂寶寶吃了。

  小叮嚀:加草莓果醬是為了增加香氣及甜味,也可以便用新鮮的水果代替,但水果要等燕麥片粥濘了后再刀口入,以免破壞維生累C。

  肉末麥片粥

  主輔料:燕麥片150克,豬瘦肉150克,雞蛋一個,青蔥末20克。

  調料:熟豬油、精鹽、味精、胡椒粉、料酒、水淀粉各適量。

  制法

  將豬瘦肉剁成泥,調入料酒、鹽蛋液、水淀粉用力攪成肉糊。將燕麥片用250克水浸透再加500克用文火煮成粥狀,徐徐調入豬油、胡椒粉、味精、再淋上豬油和青蔥末即可。

  蘋果麥片粥

  原料:燕麥片--3大匙,牛奶--1/4杯,蘋果--1/6個,胡蘿卜--1/3個。

  制法

  (1) 將蘋果和胡蘿卜洗凈并用菜刀切好。

  (2) 將燕麥片及切好的1大匙胡蘿卜放入鍋中,倒入牛奶及1/4杯水用溫火煮。

  (3) 煮開后再放入2大匙切好的蘋果直至煮爛。

  吃燕麥片有什么好處

  常吃燕麥片通腸養胃蛋白質營養好。

  燕麥片其實是由燕麥片經過一番精細加工而制成的,它是公認的一種低糖和低熱量以及營養價值很高的健康食品。那么大家知道在生活中食用燕麥片對我們的健康有什么好處嗎??下面小編就為你介紹一下。

  其一:燕麥片味甘、性平,歸肝、脾、胃經,具有益肝和胃、潤腸通便的作用。

  其二:燕麥片的蛋白質中,人體必需的8種氨基酸的含量都很高,特別值得提出的是,燕麥片中具有增智與健骨功能的賴氨酸含量是大米和小麥的兩倍以上。

  其三:燕麥片脂肪含量豐富,尤其是必需脂肪酸中的亞油酸,對于兒童的生長發育和老年人增強體質均有益。

  其四:燕麥片的膳食纖維含量豐富,可以幫助大便通暢,其豐富的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質有預防骨質疏松、促進傷口愈合、防治貧血的功效。

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