稻花香米的好處
1.顆粒飽滿，質地堅硬，色澤清白透明。
2.飯粒油亮，香味濃郁。
3.蒸煮后出飯率低，粘性較好，米質較脆。
4.有豐富的蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等營養物質 。
5.橫斷面呈扁圓形，顏色白色透明的較多，也有半透明和不透明的。
6.東方方正大米，嫩江灣大米，五常大米等都是長粒型的，支鏈淀粉含量高，好吃，有香味，不回生。
嫩江灣大米，米粒皎瑩如玉，氣味醇正芳香，富含多種氨基酸及鈣、鐵、鋅等人體不可缺少的微量元素，長期食用可起到醫療保健作用。
有機大米的優點
東北有機大米總是那么受人們歡迎，就是由于栽種在肥沃的土地上，栽種在無污染的地區，吸收的能量都是來自大自然，有機大米不打農藥不施肥，更不會含有防腐劑等添加劑。
這樣的大米才是純天然的綠色食品，不會由于各種添加劑而給人們的身體帶來不必要的危害。
東北有機大米不僅對人體無任何害處，而且還營養豐富，含有很多對人體有利的微量元素。與一般的大米相比，有機大米含有的這些微量元素有很多是普通大米所沒有的。
而這些微量元素又剛好是人們身體所必須的，這也是有機大米特別受人們喜愛的原因之一。
五常大米的好處
黑龍江五常市種植大米已經有將近200多年的歷史，五常稻花香大米是五常市種植的一種稻花香水稻生產的大米。
受產區獨特的地理、氣候等因素影響，且水稻成熟期產區晝夜溫差大，五常稻花香大米中可速溶的雙鏈糖積累較多，對人體健康非常有益。其品質上乘，米粒均勻，色澤光亮，醇厚綿長，芳香四溢。
