麥片是一種常見的養生食品，而且營養成分特別豐富。經常食用麥片可以達到促使膽固醇排泄，防治糖尿病的功效，而且有利于減少糖尿病血管并發癥的發生。這些都是麥片的營養價值，那么除此之外，你還知道麥片的其他作用嗎?今天小編就來告訴你麥片所具有的六大功效與作用，快來看看吧。
1.降低膽固醇
麥片可以有效地降低人體中的膽固醇，經常食用，即可對中老年人的主要威脅――心腦血管病起到一定的預防作用;
2. 降血脂作用
經常食用麥片對糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效;
3.潤腸通便
燕麥粥有通大便的作用，很多老年人大便干，容易導致腦血管意外燕麥片，燕麥能解便秘之憂;
4. 促進血液循環
燕麥片還可以改善血液循環，緩解生活工作帶來的壓力;含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質有預防骨質疏松、促進傷口愈合、防止貧血的功效，是補鈣佳品;
5.可延年益壽
燕麥片中含有極其豐富的亞油酸，對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等也有輔助療效，對老年人增強體力，延年益壽也是大有裨益的。
6.防止貧血
燕麥片中含有豐富的維生素B1、B2、E、葉酸等，可以改善血液循環、緩解生活工作帶來的壓力。含有的鈣、磷、鐵、鋅、錳等礦物質也有預防骨質疏松、促進傷口愈合、防止貧血的功效。
燕麥片怎么做好吃
黃金麥片蝦
材料：鮮基圍蝦(335克)、燕麥片(1杯)、生粉(3湯匙)、玉米粉(3湯匙)
調料：黃油(2湯匙)、油(1碗)
做法
1、鮮蝦剪去蝦須和尖刺，在蝦背處橫劃一刀，挑去蝦腸，洗凈瀝干水。
