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天貝是什么 天貝怎么做好吃(3)

  天貝怎么做好吃

  那么我們看下,平時天貝可以有哪些吃法。這樣我們吃起來就可以換著口味吃著美食,便不覺得單調。

  炒燜子的做法

  1、天貝切丁,焯水過涼控干備用。

  2、用水將紅薯淀粉調成糊狀備用。

  3、將大蒜拍碎,搗成泥狀,加適量鹽和水調勻,備用。

  4、鍋中放水(與淀粉糊的比例為3:1)燒開,將淀粉糊慢慢倒入,邊倒邊攪,成軟糊狀時倒入天貝攪拌均勻即可出鍋,裝入方盤中,攤開晾涼。

  5、將晾涼后的天貝涼粉切成方丁。

  6、平底鍋放入適量食用油,將天貝涼粉倒入,用中高火煎至兩面焦黃即可裝盤。

  7、可澆上咸蒜汁或香辣醬即可食用。

  辣子天貝的做法

  1、天貝從冷凍柜提前拿出,放在室溫下1個小時,自然解凍,切成丁,放鍋中加少許油煎至表面金黃,待用。

  2、紅甜椒去蒂去籽切塊,香芹切寸段,干紅辣椒切小段待用。

  3、鍋燒熱下少許油,先下姜片和花椒小火煸香,接著下煎好的天貝,甜椒翻炒片刻,繼續下入干紅椒炒香。

  4、下入香芹段并加鹽糖調味,關火前撒熟芝麻即可。

  全麥天貝漢堡的做法

  1、所有材料和成團,放溫暖處發酵至2倍大。

  2、排氣后分成6份,滾圓后中間發酵10-15分鐘。

  3、再次排氣后滾圓,噴水,裹上玉米粉,排入烤盤后發酵40分鐘。

  4、190度,上下火,烤15-20分鐘。

  總結:經過上述的講解,現在大家都知道了,天貝是什么,也知道了它的營養價值,經常食用它對我們的身體有好處哦,如果您喜歡吃天貝,可以根據上述的食譜,做出一些美食來享用。如果您還想了解菜類,可以閱讀下面的文章。

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