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藍莓的功效 給你5個不得不吃藍莓的理由(2)

  這是小朋友的愛,對的,就是藍莓雪糕冰激凌。取奶油冰激凌一盒, 待自然緩化成糊狀后,與藍莓一同放進果汁機攪拌均勻。再把其混合物放入冰箱中冷凍,隨取隨吃。

  藍莓冰激淋甜酸適口,清爽宜人。

藍莓雪糕冰激凌

  自制藍莓飲料

  在超市買的果汁一不一定新鮮,二可能添加有防腐劑,三價格還要偏貴一些。那不如讓我們自己動手做一份營養又實惠的藍莓果汁吧。

  取一份藍莓,用清潔的紗布包好將汁液擠出,在汁中加入10倍的涼白開水,加白糖適量,將其加熱、燒開,放入冰箱中鎮涼后飲用,口感酸甜適口,開胃健體。

  溫馨提示:用紗布擠出汁液的操作,比起吃法一中用果汁機打出的汁液,可以更好的保留藍莓的營養成分!

  藍莓的禁忌

  1.腹瀉腹痛

  藍莓中含有大量的水分及膳食纖維,具有通便利便的功效。所以,本身腹瀉腹痛的女性就不宜多吃,以免加重病情。

  2.不能和牛奶乳制品一起吃

  藍莓屬于一種含維生素C的酸性水果,牛奶含有豐富的蛋白質。藍莓和牛奶這兩者是不能一起食用,因為維生素c會和蛋白質凝固,十分影響人體消化,容易導致腹瀉、腹痛等癥狀。如果需要食用,建議兩者分開一小時后進食。

藍莓不能和牛奶乳制品一起吃

  3.不能和高鈣食物一起吃

  藍莓中含有一種草酸鹽的物質,它與鈣質相沖突,會影響鈣的吸收,因此藍莓不能和高鈣食物一起吃。建議小伙伴們食用藍莓2小時后,再攝入高鈣質食物。

  4.不宜過量

  藍莓是不宜過量吃的,每天吃六顆就差不多了。這是因為藍莓含有大量的草酸鹽,過量食用容易導致腸胃不適,并且吃藍莓時,不宜食用高鈣食物,以免影響人體對鈣質的吸收。

  結語:上文已經為大家介紹了藍莓的功效,我們現在對藍莓應該有了一些了解,喜歡吃藍莓的朋友在平時可以適當的吃一點,它能夠為身體補充營養物質,對我們的眼睛也非常好,大家可以將藍莓做成自己喜歡的食物。

藍莓的功效 藍莓的吃法 藍莓的禁忌 
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