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蓮藕的功效 快來看一個蓮藕的“自我評價”

  蓮藕是多數人都喜歡的食物,它吃起來的口感清脆爽口,它除了直接生吃,還可以涼拌吃,煮湯喝,蓮藕的吃法有很多。蓮藕有很多的功效,可以為我們的身體補充營養物質。其實一些人在生活中不適合吃蓮藕,蓮藕的禁忌有哪些呢?

  蓮藕的功效

  1、止血

  很多人應該不知道蓮藕能夠止血,蓮藕當中含有豐富的維生素以及檸檬酸等,這些物質能夠起到很好的收縮血管的效果,它是寒性食材,具有非常好的止血涼血作用,如果大家有痰中帶血、咳血等問題,這個時候大家應該要把蓮藕和生側柏葉,白茅根一起煎煮,這樣能夠達到很好的輔助治療作用。

很多人應該不知道蓮藕能夠止血

  2、化瘀

  蓮藕是一種很有營養的食物,大家如果能夠將蓮藕榨成汁來喝,就能夠讓淤血問題消散,我們應該要將新鮮蓮藕洗干凈直接生吃,還可以搭配酒來服用,這樣能夠起到很好的解除毒素、消腫破血化瘀的作用,在中醫的角度來看,它是一種止血又不留淤的好食材。

  3、潤腸通便

  總是有便秘的人,在平時可以適當的吃蓮藕,蓮藕里面含有粘蛋白以及膳食纖維,本身的熱量也非常少,能夠有效控制體重,這樣就能夠起到很好的降低膽固醇、三酸甘油酯的效果,經常吃蓮藕還能夠讓腸道蠕動速度變得更快。

  4、補血生肌

  蓮藕的維生素,蛋白質,微量元素豐富,可以讓身體免疫力提高,達到補益氣血作用,鐵元素含量也很高,如果有缺鐵性貧血問題吃蓮藕就很不錯,而且營養物質很容易被身體吸收,當出現食欲不好,身體疲憊,貧血問題就可以吃一些。

  5、安神寧心

  蓮藕含有各種維生素成分,維生素b6含量很高,能夠讓壓力減輕、緩解頭痛、減少煩躁,讓心情更好,還可以讓心臟疾病的危險性降低很多。

蓮藕含有各種維生素成分,維生素b6含量很高

  6、祛痰止咳

  現在環境污染非常嚴重,空氣質量越來越差,每天喝蓮藕汁就能解決因為空氣質量不好所引起的咳嗽問題,煮蓮藕茶喝去痰鎮咳作用也非常不錯。

  7、抵抗衰老

  蓮藕里面含有酚類物質以及維生素c,預防疾病,延緩衰老以及提高身體免疫力的效果非常強,平時皮膚狀態差,身體體質不好的人應該多吃一些蓮藕調理身體。

  蓮藕的做法

蓮藕的做法 蓮藕的功效 蓮藕的禁忌 
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