西紅柿也被人們稱為番茄，它是比較有營養的一種蔬菜，如果人們經常吃西紅柿也能夠為身體補充營養，常吃西紅柿的人知道吃它的好處有什么嗎?西紅柿的做法有很多，除了直接吃，還可以炒著吃和煲湯喝，吃西紅柿的禁忌有哪些呢?
1.提高視力
在平時適當的吃西紅柿能夠提高人體的視力，西紅柿里面含有豐富的維生素A和維生素C，這些物質到了身體中，能夠有效的提高你的視力和預防夜盲癥。并且西紅柿中的維生素A能夠幫助人體有效的預防黃斑變性，這是一種嚴重的眼部疾病。
吃西紅柿能夠有效的降低你患白內障的風險。在西紅柿里面含有豐富的植物化學物質抗氧化劑，這里面有番茄紅素，葉黃素和玉米黃質等。要知道這些物質能夠很好的保護你的眼睛，還能夠讓你的眼睛避免受光刺激帶來的損傷。
2.預防癌癥
西紅柿是一種很有營養的蔬菜，常吃能夠有效的預防前列腺癌。西紅柿里面的物質，還能夠減少一些其他癌癥，常見的就是胃癌，肺癌，子宮頸等。西紅柿里面含有的番茄紅素，能夠起到一定的抗癌作用，大家在平時還可以用橄欖油去烹飪，效果會更好。
3.改善皮膚
經常吃西紅柿能讓你的皮膚看起來更細致。西紅柿含有的番茄紅素是一種很好的抗氧化劑，能夠保護你的皮膚免受陽光帶來的傷害。紫外線會導致皺紋的產生，而你可以用西紅柿治療粉刺和皮疹和減少毛孔粗大。它能使你的皮膚對紫外線不再那么敏感。你可以用西紅柿治療粉刺和皮疹和減少毛孔粗大。在你肌膚暗沉的地方擦點番茄漿，能恢復健康的色澤。
4.降低血糖
西紅柿含有很少的碳水化合物，所以有助于降低血糖水平。西紅柿也含有鉻和纖維，前者有助于控制血糖水平，后者有助于防止血糖水平太高。一些研究發現，番茄含有的強有力的抗氧化劑能夠保護血液循環和腎臟。這些地方會經常受到糖尿病帶來的影響。
5.改善睡眠
西紅柿是番茄紅素和維生素C豐富的來源，可以幫助你睡得更好。所以，如果你難以入睡，可以考慮一下將西紅柿帶到你的日常飲食中。你可以在你的湯或沙拉加點西紅柿，或在你的冰沙上放一顆西紅柿。
6.保持你的骨骼健康
西紅柿含有維生素K和鈣，有助于保持骨骼健康。因此，食用西紅柿有助于加強和修復你的骨頭。它已經表明，抗氧化劑番茄紅素可以改善骨質量和防止骨質疏松。骨質疏松是一種嚴重的疾病，可導致骨折，骨畸形，和殘疾。
7.緩解慢性疼痛
