芹菜為人體所熟知的功效莫過于能降血壓。現(xiàn)在人們的生活有了很大的提高，所以高血壓的患者也越來越多，適當(dāng)?shù)某郧鄄四軌驕p低血壓，那么芹菜除了這個功效還有什么功效呢?芹菜的做法有很多，包餃子是常見的一種，吃芹菜的禁忌是什么呢?
1、平肝降壓。在平時適當(dāng)?shù)某郧鄄四軌蚪档脱獕海狼鄄酥鞲谓?jīng)，并且有一些研究顯示：芹菜中含有豐富的酸性的降壓成分，這種物質(zhì)對于原發(fā)性、妊娠性及更年期等高血壓有很好的預(yù)防效果，喜歡吃芹菜的朋友應(yīng)該要常吃。
芹菜的做法
芹菜番茄蛋餅
主料：芹菜50克，番茄15克，中筋粉100克，蛋1個，蔥10克
輔料：鹽2克，黑椒粉1克
做法
1，芹菜葉稍為切小，蛋打開放面粉里
2，加入適量的水與調(diào)味料，拌好
3，放芹菜葉、蔥、切片的小番茄拌好
4，熱鍋，下茶油，倒入適量芹菜面糊
5，把芹菜面糊兩面煎香至熟即可
鹵花生拌芹菜
