4.鍋熱油燒至五成熱，小火爆香蒜末，然后放入肉末后改中火略炒
5.加入香菇丁、紅椒末再改大火一起翻炒，放少許鹽、生抽、蠔油翻炒均勻即可
6.碗中墊上生菜葉，將炒好的香菇肉碎盛入其中
蒜蓉圓生菜
用料
主料;圓生菜400克
調料;食鹽3克、蠔油6克、大蒜15克、植物油適量
做法
1.圓生菜洗凈，大蒜去皮洗凈備用
2.圓生菜撕成大塊
3.大蒜切成蓉
4.鍋內熱油
5.爆香蒜蓉
6.放入生菜大火快炒，出鍋前調入適量鹽和蠔油即可
1.不能與蜂蜜同食
大家一定要注意在日常食用生菜的時候千萬不要再吃蜂蜜，生菜與蜂蜜同時食用可能會發生化學反應，生成體內不易分解的物質，可能會導致自身出現消化不良問題，還可能會出現腹瀉問題。
2.不能與積雪草同食
大家也一定要注意在日常食用生菜的時候千萬不能再吃積雪草，尤其是在用藥期間，在用藥期間如果同時食用生菜和積雪草可能會分解藥效，不利于藥效的發揮。還可能會導致患者朋友產生藥物反應，增加自身出現皮膚起紅疹問題的幾率。
3.不能與鴨血同食
鴨血也千萬不要與生菜同時食用，生菜和鴨血都是寒性食物，如果同時食用非常容易對于自身的脾胃產生非常大的刺激性傷害，可能會導致自身產生很大的腹痛感，增加自身出現胃痙攣問題的幾率。后果非常嚴重。
結語：上文已經為大家介紹了生菜的功效，我們現在對生菜應該有了一些了解，喜歡吃生菜的朋友在平時可以多吃一點，它能夠為身體補充需要的營養物質，對于預防多種疾病還有不錯的功效，不過人們在吃生菜的時候要知道它的禁忌。
