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韭菜的功效 經(jīng)常吃這種蔬菜可以益肝健胃(2)

  2、把韭菜、胡蘿卜和雞蛋放進(jìn)面粉碗里,鹽,雞精調(diào)味料;

  3、然后加入適量的水,攪拌到面糊中;

  4、用少量油和熱煎鍋,舀一勺面糊到一個(gè)小圓形蛋糕中,然后在上面放兩片辣椒;

  5、小火慢慢加熱到烤黃餅的兩面。

  烤韭菜

  食材

  韭菜、孜然粉、芝麻、鹽、胡椒粉

韭菜、孜然粉、芝麻、鹽、胡椒粉

  做法

  1、韭菜洗去多余的水分;

  2、用長(zhǎng)長(zhǎng)的簽名把韭菜頭串起來;

  3、放在烤盤里,在兩邊沖洗一點(diǎn)植物油;

  4、在微波爐上烤三分鐘;

  5、把它拿出來烤兩分鐘,然后取出醬汁再烤一分鐘。

  韭菜的禁忌

  不能隔夜吃

  熟的韭菜不能隔夜吃,以免引起亞硝酸鹽中毒。

  不可與菠菜、白酒、牛肉同食

  韭菜不可與菠菜同食,二者同食有滑腸作用,易引起腹瀉。

韭菜不可與菠菜同食,二者同食有滑腸作用,易引起腹瀉

  與白酒同食易引起胃炎、潰瘍病發(fā)作,易致肝病及出血性疾病。

  與牛肉同食的話,兩者均性溫,同時(shí)食用易導(dǎo)致發(fā)熱上火。

  不可與蜂蜜同食

  韭菜含有豐富的維生素C,和蜂蜜同時(shí)食用,所含的維生素C容易被蜂蜜所含的礦物質(zhì)銅、鐵離子氧化而失去作用。

  同時(shí),蜂蜜也具有潤(rùn)腸作用,二者同食,會(huì)導(dǎo)致腹瀉。

  結(jié)語:上文已經(jīng)為大家介紹了韭菜的功效,我們現(xiàn)在對(duì)韭菜應(yīng)該有了一些了解,喜歡吃韭菜的朋友在平時(shí)可以多吃一點(diǎn),它能夠?yàn)槲覀兊纳眢w補(bǔ)充需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),對(duì)于預(yù)防多種疾病還有不錯(cuò)的功效,可以說是很有營(yíng)養(yǎng)的一種蔬菜。

韭菜的做法 韭菜的功效 韭菜的禁忌 
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