香菜是一種很常見的蔬菜，多數的人都非常的喜歡，香菜本身具有很多的公熊，它到了我們的身體中可以預防感冒，還可以治療嘔吐。香菜的做法有很多，做出的食物都非常美味，香菜的禁忌是什么呢?下面會有詳細的介紹。
1、治傷風感冒
多吃一點香菜幫助預防感冒的情況，特別是在天氣轉涼的時候人們會出現傷風感冒，比較常見的癥狀就是流涕、打噴嚏等。在這個時候我們可以取30g香菜、15g糖，只后加上一小半碗米湯，把糖蒸融化后服用，就可以有效的治療傷風感冒。
2、治療嘔吐
香菜是一種很有營養的食物，它含有的物質到了我們的身體中，能夠幫助我們緩解反胃惡心嘔吐，一旦出現了惡心的情況，我們可取適量的香菜嚼碎，然后取一勺汁，還可以加兩勺甘蔗汁，溫水服用，這樣能夠緩解癥狀。
3、驅除寒氣
香菜是可以幫助我們去除身體中的濕寒的，我們應該知道香菜是比較溫補的食物，如果是身體有脾胃虛寒的人，這個濕寒可以適當吃一些香菜，多吃一點香菜可以幫助我們暖身暖胃，緩解胃痛等功效。吃香菜能夠去除身體中的濕寒。
4、治消化不良食欲不振
香菜中富含芳樟醇、甘露糖醇等多種揮發油物質，能促進加速腸胃蠕動，增進食欲，還能祛腥膻、增味道的功效。
5、保護心血管
香菜中富含許多維生素C和鉀，能有效擴張血管、降低血脂等。還能預防動脈粥樣硬化和眾多心血管的疾病。是一種不錯的食物。
香菜的做法
一、涼拌香菜
食材準備：香菜、調味品
制作步驟
1、將香菜洗凈瀝干，切成小段放入碗中備用。
2、在碗里加入鮮醬油并拌勻。
3、再在碗里加入雞精，淋上芝麻油拌勻即可。
