土豆是一種很常見的蔬菜，多數的人都非常的喜歡，土豆本身具有很多的功效，它到了我們的身體可以起到減肥的效果，還能夠治療胃病，土豆可以做成多種美味的菜式，它的做法有很多，我們知道土豆的禁忌是什么嗎?下面會有詳細的介紹。
一、減肥的作用
多吃一點土豆是可以幫助我們減肥的，想要減肥的朋友可以多吃一點。土豆只含0.1%的脂肪，可以說是充饑食物中脂肪含量比較低的。食用土豆可以減少脂肪攝入，土豆中的物質可以消除身體中多余脂肪漸漸代謝掉，達到瘦身的目的。
二、治療胃病
蜂蜜配土豆還可以用來治療胃病，注意脾胃虛寒易腹瀉者應少食。
三、健脾利濕的功效
土豆是一種很有營養的食物，它含有的物質到了我們的身體中可以起到健脾開胃的作用。土豆會有這樣的功效，主要是因為它本身含有大量淀粉以及蛋白質、B族維生素、維生素C等，這些物質能促進脾胃的消化功能。
四、潤腸通便的功效
腸胃很好的朋友可以多吃一點土豆，我們要知道土豆能夠護理我們的腸胃。土豆含有大量膳食纖維，這個物質可以幫助我們寬腸通便，還可以讓機體及時排泄代謝毒素，防止便秘，預防腸道疾病的發生。
五、增強體質
土豆可以增強人的體質。土豆高含量的蛋白質和維生素B群可以增強體質，同時還具有提高記憶力和讓思維清晰等作用。
六、降糖降脂作用
土豆具有降糖降脂作用。土豆能供給人體大量有特殊保護作用的黏液蛋白，能促持消化道、呼吸道以及關節腔、漿膜腔的潤滑，預防心血管和系統的脂肪沉積，保持血管的彈性，有利于預防動脈粥樣硬化的發生。
七、美容養顏功效
土豆具有美容養顏的作用。土豆是一種堿性蔬菜，有利于體內酸堿平衡，中和體內代謝后產生的酸性物質，從而有一定的美容、抗衰老作用。所以女性朋友常吃土豆可以讓皮膚變得更好。
