生姜是人們日常生活中不可缺少的材料，很多人都非常的喜歡吃它，但關于生姜的好處往往是不知道的。生姜不僅可以當做調味料，還能夠做成非常美味的食物，且做法眾多，但關于它的食用禁忌你又知道多少呢?接下來，我將為大家介紹一下。
生姜的好處
祛風散寒
生姜是屬于一種比較熱性的食物，它獨特的辛辣味能夠在一定的程度上起到祛風散寒的效果，因此，每天飲一杯生姜水是非常有好處的，它能夠促進血液的循環，從而能夠起到抗寒的作用，對于感冒具有一定預防的效果。
緩解痛經
很多女生都存在著痛經的現象，這往往是由于宮寒引起的，而生姜在一定的程度上能夠起到緩解的效果，因此，女性朋友可以適當的飲用一些生姜水。如果實在忍受不了生姜的刺激性味到道，可以將毛巾浸泡在生姜水中敷在自己的小腹處，也有一定的效果。
防腦中風
生姜還是一種營養成分比較豐富的食物，它里面含有一定的維生素的成分，這一成分能夠使得自身的血液循環得到一定的改善，從而降低了患得一些疾病的幾率。因此，適當的食用些生姜是非常有好處的。
美顏養生
生姜中有一種類似于水楊酸的化合物，該物質能起到稀釋血液和抗凝的作用，不僅能降低血脂，預防心肌梗塞，還能起到美容養顏的作用。因此，每天堅持喝一杯生姜水，特別是女性朋友，可以起到一定的美顏養生的作用。
姜汁撞奶
材料
牛奶，白糖，姜1塊
做法
1、首先把姜去皮洗凈，切成小塊用壓蒜器擠出姜汁。
