食材
韭菜、雞蛋、面粉、胡蘿卜、油、鹽，雞精、紅辣椒。
做法
1、韭菜洗凈切碎，切成胡蘿卜;
2、把韭菜、胡蘿卜和雞蛋放進面粉碗里，鹽，雞精調味料;
3、然后加入適量的水，攪拌到面糊中;
4、用少量油和熱煎鍋，舀一勺面糊到一個小圓形蛋糕中，然后在上面放兩片辣椒;
5、小火慢慢加熱到烤黃餅的兩面。
烤韭菜
食材
韭菜、孜然粉、芝麻、鹽、胡椒粉
做法
1、韭菜洗去多余的水分;
2、用長長的簽名把韭菜頭串起來;
3、放在烤盤里，在兩邊沖洗一點植物油;
4、在微波爐上烤三分鐘;
5、把它拿出來烤兩分鐘，然后取出醬汁再烤一分鐘。
1、白酒
首先韭菜是不能夠和白酒一起食用的,因為白酒是屬于熱性的,能夠幫助血液的血環的,而韭菜是溫性的,是可以補氣血的,如果同吃的話,會很容易出現上火的情況的。
2、蜂蜜
韭菜和蜂蜜在一起的時候也是要謹慎的食用的,因為韭菜的功效和蜂蜜剛好是相反的情況的,二種食物在一起食用的話,會造成腹瀉的情況的。
3、菠菜
菠菜里面含有很多的草酸的成分的,是和菠菜一樣的,是很不容易被氧化分解的,吃很多的話,會容易造成中毒的情況的。
結語：上文已經為大家介紹了韭菜的功效，我們現在對韭菜應該有了一些了解，喜吃韭菜的朋友在平時可以適當的吃一點，它能夠為我們的身體補充需要的營養物質，對于預防多種疾病還有不錯的功效，是很有營養的蔬菜。
