青椒是很多人愛吃的一種蔬菜，因為它帶有淡淡的辣味，在炒菜的時候稍微放一些就會很有味道。青椒的功效是什么?常吃這種蔬菜的話，你應該要知道，其實是有很多的功效的。青椒的做法有哪些?一起來看下面的內容找一下答案吧!
青椒的功效
開胃消食
青椒有一個很顯著的作用就是能開胃，這是因為青椒帶有一種特殊的香味，人在聞到這樣的香氣之后就很容易胃口大開。另外青椒還能幫助提升人的消化能力，讓消化不良的癥狀得到緩解，這樣一來腸胃不舒服的癥狀減輕了，胃口就會更好了。
散寒祛濕
青椒的散寒作用也是很好的，就是在我們感覺到冷的時候可以吃點青椒，這樣就能很快的感覺到體溫上升。這都是因為辣椒中含有辣素，是辣素對身體產生的作用。另外青椒還能幫助祛濕，體內濕氣重的人也應該要常吃青椒哦!
凈化血液
青椒可以幫助凈化血液，是不是不敢相信呢?這是因為青椒里面的葉綠素有很多，這種成分可以幫助我們的身體代謝膽固醇，從而使得體內的很多毒素也被排走，這樣血液就得到了凈化。平時高脂肪的食物吃的多的，患有三高的人都應該常吃。
解熱止痛
青椒是一種味辛性溫的蔬菜，我們可以通過吃青椒來降溫，同時還能放松肌肉，緩解肌肉疼痛。
緩解疲勞
青椒可以消除疲勞，而且青椒中還含有能促進維生素C吸收的維生素P。
預防老化
青椒里的維生素C、E能提升免疫力，抑制黑色素產生，遠離老化，清除自由基，凈化血液，防止心肌梗塞等。
