土豆是一種很有營養的食物，很多人都非常的喜歡，它本身具有很多的功效，食用之后可以幫助我們預防糖尿病，還可以緩解壓力。關于土豆的做法有很多，做出的食物非常的美味，不過我們知道土豆不能和什么一起吃嗎?下面會有詳細的介紹。
1、對糖尿病的積極作用
患有糖尿病的朋友都會擔心自己的血糖會升高，他們不吃土豆是當心糖分過高。其實，這是不必要的，土豆中含有的營養物質，我們可以把土豆納入到主食之中，會幫助糖尿病人控制血糖。土豆可以幫助我們增加飽腹感，而且升血糖的速度很慢。
2、緩解瘀傷
土豆中含有的物質可以幫助我們緩解瘀傷，土豆已用于治療扭傷，跌打損傷，潰瘍等過程有很好的功效。多吃一點土豆可以減少皮膚病出現。為了緩解外部炎癥，只需擦生土豆于患處，還可以幫助我們治療口腔潰瘍。
3、緩解壓力
土豆可以幫助我們有效的緩解壓力，這一點很多人應該都不知道，壓力對身體和心靈的損害對我們的身體有很大的危害，多吃一點土豆可以有效的緩解壓力，土豆含有維生素B6，能夠增加腎上腺素的激素，食用之后可以幫助我們減少壓力。
4、纖維含量高
吃高纖維食物可以是達到瘦身成功的佳途徑之一。土豆是一個頂級的高纖維食物，并適量食用好的原料之一。雖然土豆可能對你的健康有益，但是如何來吃才是至關重要的。作為低油低鹽的主食所有營養價值的佳途徑之一。
5、健康皮膚
治療皮膚疾病，土豆是一種廉價和自然的方式來看待你好的。嘗試土豆汁面通過局部應用它，或者用土豆片上眼瞼，以減少黑眼圈和浮腫的出現。
6、土豆抗老駐顏留住歲月的腳步
土豆有營養，是抗衰老的食物。它含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B群維生素及大量的優質纖維素，還含有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優質淀粉等營養元素。經常吃土豆的人身體健康，青春永駐哦。
7、寬腸通便
土豆含有大量膳食纖維，能寬腸通便，幫助機體及時排泄代謝毒素，防止便秘，預防腸道疾病的發生。
土豆的做法
芝士焗土豆泥
材料
土豆(1個)、馬蘇里拉奶酪50-100克、洋蔥20克、胡蘿卜20克、肉沫50克、青紅椒若干(點綴用)黑胡椒1克、鹽1克、黃油20克
做法
1.將土豆去皮切小塊裝入碗中。
2.蓋上保鮮膜，入微波爐轉3-5分鐘，注意看護，防止轉過頭;或者可以直接蒸熟或者不去皮煮熟搗碎，就不需要微波爐了
