黃瓜我們都是很熟悉的，在天氣比較熱的時候，幾乎每天都會吃。黃瓜的好處是什么?如果經常吃黃瓜，對于我們的身體其實可以產生一定的保健作用。另外黃瓜的做法有哪些?對于這話題比較感興趣的話，就請看下面的文章介紹吧!
黃瓜的好處
防酒精中毒
吃黃瓜能夠預防酒精中毒，因為黃瓜里面有丙氨酸、精氨酸，這兩種成分可以幫助肝臟排毒，更好的代謝掉體內的酒精，從而達到預防酒精中毒的作用。不過僅靠吃黃瓜效果肯定是比較弱的，畢竟不是藥物，還是少喝酒更好。
抗衰老
黃瓜的美容效果估計大家都已經知道了，黃瓜中的水分含量很高，而且還有很多的維生素E，如果經常吃黃瓜，我們的皮膚會變得更加細膩。黃瓜除了吃之外，還可以外用，切成薄片之后貼在臉上，這樣就能達到鎮靜和補水的效果了。
減肥
在減肥的時候常吃黃瓜也是不錯的，黃瓜里面的丙醇二酸是一種可以抑制脂肪形成的物質，如果你不小心吃了太多東西，可以吃點黃瓜來進行補救。另外黃瓜含富含膳食纖維，具有降低膽固醇和調節血壓、通便的效果，保健效果很好。
健腦安神
吃黃瓜還能夠起到安神的效果，因為黃瓜中有維生素B1，這種成分可以改善我們的大腦功能，讓神經系統得到放松。假如平時總是容易想太多，或者是有失眠的問題，不妨吃點黃瓜來改善。用腦多的朋友，也可以吃黃瓜來補充腦力。
降血糖
黃瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不參與通常的糖代謝，故糖尿病人以黃瓜代淀粉類食物充饑，血糖非但不會升高，甚至會降低。
抗腫瘤
黃瓜居然能夠抗腫瘤?是不是覺得很吃驚!因為經過研究發現，黃瓜里面有一種叫做葫蘆素C的成分，它能夠幫助人體提升免疫能力，從而達到間接的抗腫瘤的效果。葫蘆素C的作用還不止如此，患有原發性肝癌的患者，補充之后病情能得到緩解。
