生姜是 一種很常見的食材，很多人會把它當成調味品，生姜身體具有很多的功效，它能夠幫助我們去除身體中的濕氣，并且還可以排出身體中的毒素。不過我們要知道食用生姜是有一些禁忌的，一些人會使用生姜生發，生姜怎么生發呢?下面會有詳細的介紹。
1、祛濕
生姜是一種很常見的食物，很多人都 非常的喜歡，特別是在天氣比較炎熱的時候我們可以多吃一點生姜，這樣能夠去除身體中的濕氣，天氣炎熱的時候大家都喜歡吃些冰淇淋、冷飲，并且現在的空調也很普及，這樣下去會導致身體中的濕氣過重的，吃生姜可以緩解癥狀。
2、排汗降溫
生姜吃起來是有一點辣味的，它含有的辣素對我們的心臟和血管都能起到刺激的作用。所以人們在吃完生姜的時候，身體的血液循環變快許多，這個時候毛孔會張開。會讓身體排汗的速度加快許多，我們在排汗的時候會帶走身體中的一些熱量，幫助身體降溫。
3、治療惡心嘔吐
生姜可以幫助我們治療惡心、嘔吐的現象的情況，并且緩解這個情況的效果可以說是非常不錯的，生活中如果我們因為胃腸不適、口腔異常等因素引起了惡心嘔吐，那么這個時候應該使用生姜來緩解，我們可以在早晨起來之后含一片姜來進行緩解。
4、抗菌
生姜具有很不錯的抗菌效果，特別是對于沙氏門菌的抵抗效果特別好。經常食用生姜可以防止細菌感染身體，預防急性腸胃炎的效果特別好。同時，生姜對于皮膚內的真菌以及引導毛滴蟲有著殺滅的效果，在日常用生姜水漱口的話還可以預防牙周炎和口臭。
5、解酒
我們都知道，生姜是一個辛辣的食物。在吃完之后會讓身體的血液循環加快，整個人都熱起來，這樣一來就可以讓酒精的消化也加快。對于酒后的人群來說，可以選擇喝一杯生姜蜂蜜水來解酒，還可以緩解頭痛的癥狀。
6、抗衰老
生姜內的辣素在進入我們身體后，可以產生抗氧化酶，這個物質在我們身體內存在的話是可以對抗氧自由基的，可以有效的延緩身體的衰老。
不要去皮
不要去皮生姜皮也有很大的功效，如果吃生姜去皮的話會影響整體功效，因此吃生姜的時候好把皮留下。
陰虛火旺不要長期吃
有些人的體質屬于陰虛火旺的類型，影長感覺到眼睛熾熱身體發熱，這種情況是不適合吃生姜的，比如肺炎、膽囊炎、糖尿病以及痔瘡患者不適合吃。
