很多人都很熱衷于韭菜餃子，喜歡吃韭菜的人也很多，韭菜不僅含有很多的營養元素，而且吃起來也是很美味的，那么韭菜的功效和作用有哪些?韭菜的營養價值是很高的，那么孕婦可以吃韭菜嗎?韭菜雖好，但是吃韭菜的時候也要注意，一些食物和韭菜一起吃會產生不好的作用，那么韭菜和什么不能一起吃呢?
1、增加食欲
很多人會有食欲不振、沒有胃口的經歷，這個時候可以適量的食用一些韭菜，韭菜中含有很多的植物芳香油，人體吸收之后能增強食欲，會讓人有一種胃口大開的感覺。不僅如此，韭菜還具有消食、溫補腎陽的作用。經常腰酸腿疼的朋友可以適量的食用韭菜。對于男性陽痿也有一定的輔助治療作用。
2、促進消化
韭菜不但能增加食欲，還能促進消化，它含有的植物精油和硫化合物等營養成分，能疏肝理氣，也能健脾和胃，而它含有的膳食纖維則能促進腸胃蠕動，能提高人類腸胃的消化功能，所以平時人們出現消化不良時多吃些韭菜能讓癥狀很快減輕。
3、消炎殺菌
韭菜中含有的硫化合物是一種天然的藥物，具有一定的消炎殺菌的作用。對于體內的大腸桿菌、傷寒桿菌等等多種的致病菌具有很好的抑制作用，平時可以適量的食用一些韭菜，能有效的預防細菌性疾病的產生。韭菜中還含有維生素A，不僅能保護眼睛，還能滋養皮膚。
韭菜的食用禁忌
韭菜是一種熱性食材，生活中那些熱性體質和陽亢的人群都禁止吃韭菜，不然會對身體健康不利。韭菜還具有一定的滑腸作用，生活中那些患有腹瀉便溏和腸胃功能不全的人群，也禁止吃韭菜，他們是用韭菜以后容易出現腹痛腹瀉等不良癥狀。
韭菜中含有很多的營養物質，經常吃韭菜能補充身體中所需要的礦物質，對于孕早期胚胎的發育也有一定的作用。所以孕婦是可以吃韭菜的，但是也不能過量的食用。因為韭菜還會加劇子宮的收縮，食用太多會增加流產的風險。韭菜也不容易消化，所以還是要少吃一點韭菜。
